Blackberry înghețată cu smântână

Această înghețată de miere este o modalitate excelentă de a vă bucura de merișoare proaspete de vară. O smântână puțin adăugată adaugă o aromă plăcută acestei înghețate delicioase proaspete de mure.

Amestecul simplu de mușchi este amestecat apoi întărit înainte de a fi adăugat la amestecul de smântână și smântână.

Ce ai nevoie

• 2 cești de mure (aproximativ 12 uncii)
• 1 cană de zahăr (granulat)
• 1 1/2 linguri suc de lămâie
• 1 1/2 cani cremă (greu)
• 1/2 cana smântână (plină grăsime)

Cum se face

1. Într-o cratiță mare, la foc mediu, combinați murele, zahărul și sucul de lămâie; gatiti, amestecand frecvent, pana cand zaharul este dizolvat si fructele de padure sunt moi.
2. Puneți amestecul de boabe într-un blender și piure pentru aproximativ 1 minut. Când lichidezi cu apă caldă într-un mixer, nu-l umpleți mai mult de o treime până la jumătate plin și țineți capacul blenderului ferm cu un prosop de bucătărie îndoit în mână.

1. Plasați o sită cu ochiuri de plasă peste un castron și împrăștiați amestecul de mure pentru a elimina semințele.
2. Întoarceți amestecul de mure negru la blender.
3. Adăugați crema și smântâna grosieră la blender și impulsați de câteva ori. Se toarnă amestecul într-un castron; acoperiți vasul și răciți bine.
4. Înghețați amestecul în aparatul dvs. de gheață conform instrucțiunilor producătorului.

Variații

• Înlocuiți smântână cu o jumătate de ceasca de iaurt grecesc sau cu zară groasă
• Zmeură de zmeură: utilizați 2 căni de zmeură în locul murezilor.

Topping Idei

• Tocat ghimbir
• Pecani prăjiți, nucuri sau migdale
• Graham Cracker sau Cookie se prăbușește
• Cocosul toastat mărunțit

S-ar putea sa-ti placa si

• Ciocolata de chip de inghetata
• Reteta de înghețată cu înghețată
• Cireș de ciocolată Chip Ice Cream
• 14 deserturi răcoritoare pentru zilele fierbinți de vară

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	198
Grăsime totală	13 g
Grăsime saturată	8 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	39 mg
Sodiu	11 mg
Carbohidrați	21 g
Fibre dietetice	0 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)