01 din 06
Tăiați bananele
Bananele ușor gătite, cu un înveliș de zahăr caramelizat, sunt un fel de mâncare versatilă. Utilizați-le ca o alternativă sănătoasă la desert sau serviți-le pentru un delicios mic dejun. Efectuarea lor durează doar câteva minute și sunt ușor pentru bucătari de toate nivelurile de calificare.
Asigurați-vă că utilizați supravegherea adulților împreună cu copiii; această rețetă necesită un contact strâns cu o sursă de căldură intensă.
ingrediente
- - 2 banane
- - 1 lingură de zahăr brun închis
- - 1/4 linguriță de scorțișoară
Primul pas - taie bananele
Îndepărtați bananele și le tăiați pe jumătate pe lungime. Asigurați-vă că faceți acest pas chiar înainte de prăjirea bananelor. Dacă trebuie să tăiați bananele cu mult înainte de procesul de gătit, aruncați-le puțin suc de lămâie pentru a evita rumenirea lor.
02 din 06
Aranjați bananele
Preîncălziți carnea de pui la setarea înaltă. Aranjați bananele tăiate, tăiate cu fața în sus, într-un singur strat pe o foaie de copt.
03 din 06
Scorțișoară de zahăr brun
Secretul acestei rețete de banane este un pic de scorțișoară adăugat la toppingul de zahăr brun. Se amestecă 1/4 linguriță de scorțișoară de mămăligă în 1 lingură de zahăr brun închis într-un castron mic pentru a evita aglomerarea. Experimentați diferite mirodenii - nucșoară, ienupăr sau ghimbir - pentru un fel de mâncare unică.
04 din 06
Presăriți zahărul
Pulverizați cu grijă zahărul condimentat pe suprafețele tăiate ale bananelor. Asigurați-vă că zahărul este aplicat în mod egal, deoarece acesta va carameliza și va furniza principalul condiment pentru fructe.
05 din 06
Fura bananele
Frunzați bananele cu vârf de zahăr, la aproximativ 6 centimetri de căldură, timp de 3 până la 4 minute. Bananele se fac atunci cand zaharul este fierbinte si barbotat. Scoateți imediat coala de coacere de pe căldură.
06 din 06
Servește idei
Serviți bananele proaspete din cuptor.
Servirea sugestiilor
- - Micul dejun: Ovăz, cu miros de sirop de arțar
- - Snack: iaurt, cu o mână de nuci prăjiți
- - Desert: Inghetata, cu garnitura de frisca