Marocan Reteta de salata de sfeclă dulce

Adăugați o varietate la masa Shabbat cu această salată marocană de sfeclă dulce. După ce gătiți sfeclă în apă, pur și simplu felie și condimente. Simplu, colorat, sănătos și delicios. Această salată este atât de gustoasă încât chiar și copiii o vor mânca.

Ce ai nevoie

• 4-5 sfecla rosie
• 2 linguri. zahăr
• 1 lingura. suc de lămâie
• 1 lingura. ulei de rapita
• 1 linguriță. sare

Cum se face

1. Spală sfecla. Tăiați tulpinile și fundul, dar nu coajați. Taie-le în sferturi și puneți-le într-o oală de apă (suficientă apă pentru a acoperi sfecla). Aduceți apa la fierbere. Întoarceți flacăra în jos, acoperiți și gătiți timp de 1 oră și 15 minute.

2. Scurgeți și răciți sfecla. Apoi, coaja și felii le. Adăugați zahăr, suc de lămâie, ulei și sare. Rețineți că cantitatea de condimente poate fi modificată în funcție de gustul dumneavoastră

.3. Acoperiți și păstrați la frigider. Aceasta salata este cea mai buna atunci cand sta pentru cateva ore sau peste noapte inainte de servire. Serviți frig.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	173
Grăsime totală	5 g
Grăsime saturată	0 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	952 mg
Carbohidrați	31 g
Fibre dietetice	6 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)