Carne de porc din Satana indoneziană

Aceste kebaburi de carne de porc inspirată indonezian ( Satay ) sunt marinate într-o marinadă de var, soia și maro de zahăr brun, apoi la grătar fierbinte și rapid. Acestea nu numai că fac o entree mare, ci și un excelent aperitiv. Îi poți pregăti înainte și gratui în 10 minute.

Ce ai nevoie

Cum se face

Așezați cuburile de carne de porc într-un vas de coacere din sticlă de mică adâncime. Combinați alte ingrediente și amestecați bine. Se toarna peste carnea de porc, se acopera si se lasa marinata in frigider timp de cel putin 4 ore. Scurgeți și rezervați marinata. Aranjați cuburi de porc pe frigarui, lăsând spațiul de aproximativ 1/4 inch între fiecare cub. Puneți marinada pe carne și puneți-o pe un grătar fierbinte. Gatiti aproximativ 5 minute la un foc mediu, apoi intoarceti-va. Baste cu mai multă marinadă și continuați să gătiți încă 5 minute.

Aruncați marinada rămasă. Continuați să gătiți și să vă răsuciți până când ați terminat, sau odată ce carnea atinge o temperatură internă de 165 de grade F. După gătit, îndepărtați-vă de căldură și serviți cu sosuri de alegere.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 283
Grăsime totală 13 g
Grăsime saturată 5 g
Grasime nesaturata 6 g
Colesterol 76 mg
Sodiu 1,111 mg
Carbohidrați 13 g
Fibre dietetice 1 g
Proteină 29 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)