Cartofi cartofi vealici cartofi picati cu chilli de verde

O rețetă fără lapte și fără ouă pentru cartofi bogați în cremă vegană, cu creveți verzi pentru un pic de drojdie și o drojdie nutrițională pentru o aromă de brânză, este o versiune mai sănătoasă, fără colesterol și cu conținut redus de grăsimi, a unui american clasic garnitură. Dacă vă plac cartofii cu coajă lemnoasă, această cersiune vegană cu chilie verde și un sos de drojdie nutrițional ca brânza nu va dezamăgi.

Ce ai nevoie

• 4 -5 cartofi, felii subțiri
• 1/2 cană de margarină vegană
• 1/2 ceașcă de făină
• 3 1/2 cesti de apa clocotita
• 2 linguri de sos de soia
• 1 lingurita praf de usturoi
• 3/4 linguriță de ceapă de ceapă
• 1/4 linguriță turmerică
• 1/4 ceasca de ulei vegetal
• 2 linguri drojdie nutritivă
• 1 uncie poate arunca chilia verde, deshidratata
• bob de porumb, la gust (opțional)
• sare și piper la gust

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
2. Gresați ușor vasul de coacere și împrăștiați cartofii tăiați în farfurie.
3. Într-o cratiță medie, amestecați făina și margarina vegană la căldură scăzută până când margarina se topește și se combină cu făina.
4. Se adaugă apă clocotită, sos de soia, usturoi și ceapă și turmeric, amestecând rapid câteva minute, până când sosul se îngroațește.
5. Se amestecă în drojdia de ulei și nutriție , se amestecă până se lămuri, apoi se amestecă chiliile.

1. Se toarnă acest sos peste cartofi și se amestecă ușor pentru a se combina și de a acoperi cartofii bine.
2. Sprângeți cu o dulce generos de sare și piper, și boia de ardei, dacă doriți.
3. Acoperiți cu folie sau capac și coaceți timp de 30 de minute, apoi îndepărtați folia sau capacul și coaceți neacoperite timp de încă 30 de minute, până când stratul superior de cartofi este maroniu auriu.
4. Înainte de a servi, presați cu sare suplimentară, piper și boia de ardei, dacă doriți.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	709
Grăsime totală	31 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	16 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	1,164 mg
Carbohidrați	99 g
Fibre dietetice	12 g
Proteină	13 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)