Aceste cartofi prăjiți bine condimentați sunt aromatizați cu usturoi și puțin suc de lamaie. Cartofii sunt aruncați cu ulei de măsline și prăjiniți la perfecțiune.
Rețetă asemănătoare: cartofi prăjiți cu bacon
Ce ai nevoie
- Pulverizator de legume sau un pic de ulei de măsline
- 1 3/4 lire sterline cartofi de copt, curățați și tăiați în cuburi de 1 inch
- 2 linguri de suc de lamaie
- 1 lingura de ulei de masline extra virgin
- 1/2 linguriță sare grosieră (kosher)
- 4 cuișoare usturoi, tocate
Cum se face
- Uleiul de ulei sau o tava de copt sau o pulverizare cu un spray de gatit sunt uleioase. Sau tăiați tava de copt cu folie de protecție.
- Preîncălziți cuptorul la 425 F.
- Combinați cartofii cubați cu celelalte ingrediente într-un castron mare; aruncați până când cartofii sunt bine acoperite cu ulei și condimente. Lăsați cartofii să stea 10 minute.
- Se amestecă amestecul de cartofi în vasul de coacere pregătit. Coaceți timp de 35 de minute sau până când este licărit și ușor rumenit, amestecând ocazional.
Mai Mult
Cartofi prăjiți cu brânză de parmezan
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 231 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 315 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 6 g |