Aceste cartofi dulci au fost incredibil de ușor de pregătit și de coaceți. Reteta se face cu doar doua ingrediente principale: cartofi dulci si zahar brun.
Pentru o aromă suplimentară, înlocuiți 1 cești de apă cu 1 cești de suc de portocale. Adăugați câteva jumătăți tocană de pecan chiar înainte ca acestea să fie terminate pentru o anumită criză și aromă.
Adăugați aceste cartofi dulci în meniul de cină de vacanță sau le serviți alături de ciuperci coapte sau carne de porc.
Ce ai nevoie
- 6 cartofi dulci medii
- 1 1/2 cupe de zahăr brun deschis
- 1 1/2 cupe de apă
- 1/4 linguriță de sare
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Coaceți cartofii dulci și tăiați-le în felii de aproximativ 1/2-inch grosime.
- Așezați cartofii dulci în felii într-o tigaie de fier sau o vase de caserolă puțin adâncă.
- Într-un castron, combinați zahărul brun, apa și sarea; se toarna peste cartofi.
- Acoperiți tava strâns cu folie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute.
- Descoperiți și continuați coacerea timp de aproximativ 30 de minute sau până când cartofii sunt fragedi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 148 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 15 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |