01 din 08
Alegeți o papură Ripe
Leah Maroney Știți dacă aveți o papaya coaptă dacă are pielea care se întoarce de la verde la galben. Dacă o papaya este coaptă, ar trebui să puteți apăsa degetul mare în carne. Papaya se va maturiza mai repede atunci când este pus într-o pungă de hârtie cu fructe producătoare de etilenă, cum ar fi merele sau bananele.
Papaya are diverse forme și dimensiuni. Soiul hawaian este mai mic și are forma de pară, în timp ce papaya din Caraibe și Asia sunt mari.
Toate tipurile sunt delicioase, pline de vitamina C, alți nutrienți și antioxidanți. Papaya este deosebit de minunat pentru oricine cu stomac sensibil, sindrom de intestin iritabil sau digestie proastă. Papaya conține o enzimă digestivă specială numită papain, motiv pentru care fructul este venerat ca un ajutor digestiv puternic.
02 din 08
Tăiați papaya la jumătate
Leah Maroney Puneți papaya pe o placă de tăiere. Folosind un cuțit mare și ascuțit, tăiați papaya în jumătate de lungime.
03 din 08
Deschideți papaya
Leah Maroney Deschideți papaya în jumătate și separați-l în două secțiuni.
04 din 08
Răsturnați semințele cu o lingură
Leah Maroney Folosind o lingură mare, scoateți semințele. Încercați să nu tăiați prea adânc cu lingura sau s-ar putea să pierdeți destul de puțin din fruct, mai ales dacă este prea mare.
De asemenea, nu este nevoie să aruncați semințele. În timp ce majoritatea oamenilor le aruncă, semințele de papaya nu sunt numai comestibile, cantități mici din ele în dieta ta pot fi bune pentru tine. Deși nu sunt dulci. Dimpotrivă. Ele au o aromă puternică, care este mai mult ca o cruce între muștar și piper negru.
05 din 08
Scoateți fructele și mâncați așa cum este
Leah Maroney Vă puteți bucura de fructul de papaya prin săpătură în ea cu o lingură. Sau creați "bile de pepeni" de papaya, cu o lopată de pepeni sau cu o lingură de înghețată.
Există multe modalități de a tăia, de a prezenta și de a pregăti papaya. Continuați să citiți mai multe sfaturi.
06 din 08
Se curata si se fac cuburi de papaya sau pene
Leah Maroney Pentru a coaja papaya, țineți fructele pe verticală și rulați cuțitul în jos pe piele în felii lungi. Din nou, încercați să nu tăiați prea adânc, sau veți pierde o mulțime de fructe.
Dacă nu vă simțiți confortabil cu un cuțit, utilizați un peelier de legume pentru a îndepărta pielea.
Alternativ, puteți tăia papaya în felii și utilizați un cuțit pentru a îndepărta pielea de pe fiecare felie.
07 din 08
Împărțiți papaya în pene
Leah Maroney Acum întoarceți papaya și pur și simplu slice în pene cât mai groase sau mai subțiri pe cât doriți. Continuați tăierea dacă doriți cuburi de fructe.
Papaya pene sunt o opțiune frumoasă pentru a servi la micul dejun. Culoarea lor portocalie bogată și bogată arată foarte bine alături de o plăcuță de ouă și de paine.
08 din 08
Periați cu suc de tei și bucurați-vă de papaya
Leah Maroney Sfat pentru preparare: Strângeți puțin suc de lime peste papaya pentru a elimina mirosurile neplăcute și pentru a spori aroma fructului. Sau combinați papaya proaspăt cu alte fructe într-o salată de fructe proaspete.
Rețete pe care ar trebui să le încercați: