Ghidul dvs. complet pentru divertismentul Hanukkah

Cu opt nopți pentru a sărbători Hanuka, există o mulțime de ocazii de a experimenta noi rețete, de a distra oaspeți sau de a începe noi tradiții de mâncare de familie în onoarea Festivalului de Lumini. Indiferent dacă doriți să jucați cu rețete noi de tip latke, urmăriți gelul perfect, aveți nevoie de idei de cadou comestibile sau doriți ajutor la meniul din față, acest planificator este plin de rețete și sfaturi pentru a vă ajuta să vă străluciți festivitățile Hanukkah.

• 01 din 12

  Tradițional hanukkah cartofi Latkes (Parve)

  Pentru mulți, pur și simplu nu este o sărbătoare de Hanukkah fără ciorchini de cartofi aurii. Dacă nu aveți o rețetă preferată de familie, aceasta, făcută cu cartofi rași și ceapă , va face truc!

• 02 din 12

  Dincolo de latkes de bază - 10 rețete fantastice Latke

  Cartușele de cartofi pot fi o tradiție Hanukkah, dar dacă intenționați să le faceți pe tot parcursul sărbătorii de opt zile, este cu siguranță mai interesant să amestecați puțin lucrurile. Veți găsi aici o multitudine de fructe proaspete, de la Zucchini Feta Latkes (perfect dacă jucați alimente lactate în onoarea eroinei Yehudit , alias Judith) la Curried Sweet Potato Latkes. Există chiar și câteva cartofi vegani care conțin porumb, praz, broccoli sau conopidă.

• 03 din 12

  Latke Efectuarea 101: Sfaturi practice pentru a face clatite de cartofi perfecte

  Având o mulțime de rețete latke este foarte bine și bine, dar dacă nu prăjiți alimente regulat, făcându-le poate fi o sarcină descurajantă. Aceste sfaturi vă vor ajuta să prăjiți delicioasele hanukkah latkes ca și pro (și ar trebui să vă ajute să vă îmbunătățiți și tehnica generală de prăjire - perfectă dacă doriți să încercați mâna la sufganiot)!

• 04 din 12

  Sufganiot aka Donuts de jeleu israelian (Parve)

  Foarte populare în Israel, sufganiotul sunt gogoși prajiti în mod tradițional cu jeleu, deși brutăriile au devenit din ce în ce mai creative cu umpluturile lor în ultimii ani. Desigur, gogoși proaspăt făcuți sunt greu de învins, deci de ce să nu încercați această rețetă pentru gogoși de drojdie?

• 05 din 12

  Un meniu de distracție, festivă Hanukkah (carne)

  Sigur, ai putea arunca o petrecere Hanukkah cu nimic altceva decât latkes și sufganiot. Dar dacă doriți să oferiți un meniu mai substanțial, acesta oferă plăceri mulțimii cum ar fi pieptul cu sos mango, grămadă de legume și latkes (bineînțeles!), Urmată de un ulei răcoritor de ulei de măsline infuzat cu sorbet de lamaie și biscuiți.

• 06 din 12

  10 No-Fry Modalități de utilizare a uleiului de măsline

  Uleiul de măsline este esențial pentru miracolul Hanukkah, motiv pentru care alimentele prăjite sunt atât de proeminente în sărbătorile de vacanță. Dar există o mulțime de metode delicioase - ca să nu mai vorbim ultra-simple - de a vă bucura de elixirul de aur care nu necesită nici un fel de prăjire.

• 07 din 12

  Cut-out cookie-uri decorate Hanukkah (lactate sau parve)

  Dacă aveți tăietori de gătit Hanukkah pe mâna, puneți-le la folosință cu această rețetă tăiată cookie. Aluatul nu trebuie răcit înainte de rulare, deci este ideal dacă nu sunteți la timp, dar aveți chef să faceți o coacere de vacanță.

• 08 din 12

  Hanukkah Dreidel Surpriză Loaf (lactate)

  Vrei un desert Hanukkah care călătorește bine la petreceri, sau care este suficient de robust și de șchiopătător pentru a-ți da daruri? Haukkah Dreidel Surprise Loaf este doar biletul. Așezați-vă în bucăța de tort de vanilie pentru a descoperi o surpriză impresionantă - o formă dreidel contrastantă, coaptă înăuntru!

• 09 din 12

  Hooks Cookie Thumbprint Hanukkah Gelt (lactate sau Pareve)

  Vrei un desert Hanukkah care nu implică prăjit adânc și umplut cu gelatină? Aceste cookie-uri de ciocolată Gelt Thumbprint sunt dovada că sufganiot (jelly doughtnuts) nu sunt singurul joc din oraș!

• 10 din 12

  Gătitul de ulei de măsline (lactate)

  Dragoste ideea de gogoși Hanukkah, dar nu savurați angajamentul de timp pe care îl necesită o aluatură proaspătă de drojdie? Aceste gogoși cu formă de tort sunt mai rapide și mai simple și, datorită adăugării de ulei de măsline atât în ​​aluat cât și în topping, acestea încă rezonează ca un desert vrednic de Festivalul de Lumini.

• 11 din 12

  Cartușe umplute și brânzeturi Cupe Latke (lactate)

  Latkes poți să mănânci cu mâinile și nu trebuie să se prăjească? Da, te rog! Aceste cartofi de două cartofi și brânzeturi de brânză sunt coapte în cutii mini muffin, deci sunt delicate în interior, puțin crocante în exterior și ușor de făcut. Ei lucrează cu tot felul de topiri creative, de la somon afumat și brânză de capră până la salsa și avocado. Mai presus de toate, le puteți mânca cu mâinile, astfel încât să facă o petrecere excelentă petrecută împreună cu cocktailuri, vinuri sau bere.

• 12 din 12

  Cele mai bune vinuri Kosher sub 20 de dolari

  Vorbind despre vin, nu numai că oferă meniuri de partid, ci și un cadou perfect Hanukkah. Această rețetă de vinuri kosher accesibile oferă un pic de ceva pentru toată lumea, și caracteristici varietale din întreaga lume.