O rețetă vegetariană și vegană enchilada rapidă și ușoară, folosind ciuperci portabella folosind taco condiment și conservat sos enchilada astfel încât să puteți obține aceste enchiladas vegetarian în cuptor în doar câteva minute. Vegetariană, vegană și complet fără lapte și delicioasă!
Derulați în jos pentru mai multe rețete vegetariene enchilada pentru a încerca.
Ce ai nevoie
- 2 linguri. ulei de masline
- 3 cuișori usturoi (tocat)
- 4-5 ciuperci mari de portobelă (în cuburi)
- 1 ceapa (cubulete)
- 3/4 ceașcă de carne vegetariană batjocoritoare se prăbușește (sau o ceașcă
- TVP , rehidratat)
- 1 pachet taco condimente
- 1/2 ceasca de măsline negre (felii)
- 2 cani de sos enchilada
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F. Sautee usturoi, ciuperci și ceapă în ulei de măsline timp de 4-6 minute, până când ceapa este moale și ciupercile sunt gătite. Adăugați pachetul de carne de mâncare sau TVP și taco de condimente și gătiți timp de încă 2 până la 3 minute. Adăugați măsline și scoateți-le din căldură.
- Pe cuptor sau cuptor cu microunde, încălziți tortilla pentru câteva secunde, doar până când este moale și pliabil.
- Într-o tavă de patiserie mare sau vas de caserol, puneți un strat subțire de sos enchilada , aproximativ 2 linguri.
- Puneți aproximativ 3 linguri de ciupercă și amestec de mâncare în centrul unei tortilla. Se spală cu aproximativ o lingură de sos de enchilada . Înfășurați-le și puneți-le în caserola sau în vasul de coacere. Continuați până la umplere.
- Se toarna sosul enchilada suplimentar peste partea superioara a enchiladasului invelit. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, sau până când sosul este bubble.
Ca aceste enchiladas vegetarieni sănătoși? Iată mai multe rețete mexicane fantastice fără carne pe care le veți bucura: