Fajitas vegetarian folosind ciuperci și ardei grași pentru o aromă sănătoasă și nutritivă. Puteți face, de asemenea, această vegetariană fajitas reteta vegan prin omiterea smântână sau prin utilizarea unui vegan non-lactate smântână smântână. Derulați în jos pentru mai multe rețete vegetariene fajitas.
Ce ai nevoie
- 2 ardei roșii (tăiați în benzi)
- 1 1/2 cesti de ciuperci proaspete (felii)
- 1 ceapa (felii)
- 1 lingura. ulei de masline
- 1/2 linguriță. pudra de curry
- 1/2 linguriță. pudra de chili
- 1/4 de linguriță. chimion
- 4 tortilla de făină
- Opțional: smântână
Cum se face
- Sautee ardeii, ciupercile și ceapa în ulei de măsline timp de 3-5 minute. Adăugați mirodenii și continuați să gătiți încă 2 minute sau până când vegetarienii sunt delicți.
- Așezați câteva linguri de amestec într-o tortilla de făină, deasupra cu smântână dacă doriți și bucurați-vă de fajitele vegetariene!
Informații nutriționale, per fajita, inclusiv o lingură de smântână (din calorii Count):
Calorii: 151; Calorii din grăsime: 67
% Valoare zilnica
Grăsime totală: 7,5 g, 12%; Sarea grăsime: 2,5 g, 13%
Colesterol: 6 mg, 2%
Sodiu: 27 mg, 1%
Carbohidrați totali: 18,7 g, 6%
Fibre alimentare: 3,7g, 15%
Proteină: 3,6 g
Vitamina A 41%, Vitamina C 132%, Calciu 5%, Fier 6%
Mai multe rețete mexicane vegetarian și vegan:
- Mango și piersic Salsa Rețetă
- Zece minute Vegetarian TVP Tacos Rețetă
- Orez ușor mexican
- Salată de fasole din sud-vest și salată de porumb
- Black Bean Enchiladas
- Rețetă de bază Guacamole
- Frijoles Negros (fasole neagră)
- Vegetariene Tempeh Tacos
- Mic dejun simplu vegetarian Burritos
- Enchilada Caserola
- Supă de fasole negru mexicană
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1325 |
| Grăsime totală | 36 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 3,135 mg |
| Carbohidrați | 211 g |
| Fibre dietetice | 18 g |
| Proteină | 36 g |