Acest fel de mâncare de creveți margarita este marinat într-o glazură tartrică, dulce și picantă, pe care o să veniți să-i cereți. Așteptați să faceți din nou această rețetă.
Ce ai nevoie
- 2 lire sterline (900 g)
- creveți , curățați și dezveliți
- 1/4 cupa (60 ml) tequila
- 1/4 cană (60 ml)
- cilantru , tocat
- 1/4 cană (60 ml) ulei de măsline
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 jalapeno, tocată
- 2 linguri (30 ml) triple sec
Cum se face
- Combinați toate ingredientele, cu excepția creveților, într-un vas de amestecare mediu. Adăugați creveți, acoperiți și lăsați marinarea în frigider timp de 2 până la 3 ore.
- Scoateți creveții și salvați marinarea. Într-o cratiță mică, aduceți marinada la fiert, reduceți căldura la scăzută și lăsați-o la foc timp de 10 minute.
- Creșteți creveții pe frigarui și grătar timp de 5 până la 6 minute, întorcându-vă ocazional.
- Scoateți din grătar și serviți imediat cu sos gătit sau pur și simplu scoateți creveți de frigarui, puneți-le într-un vas și turnați sosul deasupra. Garniți cu frunze de cilantru tocate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 344 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 345 mg |
| Sodiu | 821 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 43 g |