Acest cheesecake ușor de ananas se prepară într-o crustă de crah de graham într-o tavă cu arc. Chiar și crusta nu este coaceți, ceea ce este perfect pentru zilele fierbinți de vară când doriți să evitați cuptorul.
Tortul de brânză de ananas delicios este un amestec de brânză de cremă, ananas zdrobit și topping biciuit și este foarte ușor să se amestece și să se răcească în crusta de cracare Graham. Luați acest cheesecake la o coajă sau o băutură, sau o faceți pentru un desert de week-end. Va fi o lovitură instantanee!
Ce ai nevoie
- 1/2 cană de crustă Graham de cracare
- 2 lingurite de zahăr granulat
- 2 linguri de unt topit
- 1 pachet (8 uncii)
- brânză topită (moale)
- 1/2 ceasca zahar de patiserie (cernut)
- 1 an (20 uncii) ananas zdrobit (bine drenat)
- 16 oz
Cum se face
- Într-un castron mediu, amestecați fărâmele de cracare de graham cu zahărul granulat și untul topit. Rezervați 2 linguri de miezuri într-un castron mic și lăsați-le deoparte. Apăsați miezurile rămase în partea inferioară a unei tăvi cu arc de 8 până la 9 inchi. Puneți crusta în frigider să se răcească în timp ce faceți umplutura.
- Într-un castron mare, cu un mixer electric, bateți brânza de cremă cu zahărul cofetăriei până când se pufos; adăugați ananasul zdrobit și amestecați bine. Îndepărtați toppingul cu biciul în amestecul de ananas.
- Răspândiți umplutura peste coaja răcită și presărați cu crumbele rezervate Graham; acoperiți cu folie de plastic și răciți bine înainte de servire.
Realizează 8 până la 12 porții.
Sfaturi și variante
- Dacă preferați o crustă de cocos pe bază de graham, coaceți coaja într-un cuptor preîncălzit 350 F (180 C / gaz 4) timp de aproximativ 8 până la 10 minute. Răciți înainte de umplere.
- Adăugați o lingură de 1 până la 2 linguri de pecani tocmai tăiați la amestecul de crustă de cracare de la Graham.
- Dublați ingredientele cruste pentru o crustă de jos mai groasă.
Rețete de bucate similare
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 343 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 14 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 37 mg |
| Sodiu | 155 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |