Ce ai nevoie
- 5-10 cepe verzi, mari
- 5-10 ardei dulci, mici, asortate
- 1/3 ceasca de ulei vegetal
- 1 sare de lingură
- 1 lingură de piper
Cum se face
Pregătiți ceapa prin tăierea rădăcinilor la sfârșit. Clătiți bine ceapa și ardeii și spălați-le cu prosoape de hârtie.
Așezați ceapa și ardeii pe o farfurie sau într-un vas de copt și curățați-le cu ulei vegetal. Utilizați-vă mâinile pentru a freca uleiul peste ceapă și ardei.
Sprângeți liber cu sare și piper.
Grătar pe gratar timp de aproximativ 10 minute sau până când pielea de ardei este rumenit și ele sunt moi.
Ceapa va fi usor maronita si uscata.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 280 |
Grăsime totală | 20 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 13 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 1,763 mg |
Carbohidrați | 25 g |
Fibre dietetice | 9 g |
Proteină | 4 g |