Această rețetă gustoasă de carne de porc și de cartofi dulci este ușor de pregătit și gătit în aragazul lent . Cartofi dulci și bucăți de castraveți de porc gătiți la perfecțiune într-o scorțișoară și sos de zahăr brun.
Ce ai nevoie
- 1 l / 2 lire sterline de carne de porc , tăiate în bucăți groase de 3/4-inch
- 3 cupe crude, decojite și tăiate
- cartofi dulci
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1/2 ceasca de ardei gras verde tocata
- 1 cană (14,5 uncii) roșii cubulete
- 2 linguri de zahăr brun
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 lingurita fulgi de pătrunjel uscat, opțional
- 1/8 linguriță de piper negru
Cum se face
- Spray cuptor lent cu spray de gătit sau ulei ușor.
- Combinați carnea de porc, cartofii dulci, ceapa și ardeiul verde în partea inferioară a aragazului lent.
- Combinați roșiile cu zahăr brun, scorțișoară, patrunjel și piper negru; turnați amestecul de porc în aragazul lent.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 8 până la 10 ore. Se amestecă înainte de servire.
Serveste de la 4 la 6.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 322 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 114 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 35 g |