Ca aripile de pui? Încercați aceste aripi în stil chinezesc la grătar pentru o mică varietate. Ca toate aripile mari de pui, acestea au o aromă fantastică de fum, dar le urmăriți îndeaproape atunci când gatesc pentru că acestea se fierbe repede.
Ce ai nevoie
- 18 aripi de pui
- 1/2 sos de sos de soia
- 1/2 ceasca de vin alb
- 1/4 ceasca de ulei vegetal
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 lingură de ghimbir proaspăt rasă
- 1 1/2 linguriță chineză cinci praf de condimente
Cum se face
- Se amestecă toate ingredientele împreună, cu excepția aripilor. Așezați aripile și marinata într-o pungă sigilată și păstrați-o la frigider timp de cel puțin o oră.
- Preîncălziți grătarul pentru căldură ridicată. Așezați-l pe grătar (un coș de grătar funcționează excelent pentru acest lucru) și gătiți până când este făcut (temperatura internă de 165 de grade). Periați cu marinada rămasă aproximativ la jumătatea procesului de gătit.
- Îndepărtați-vă de căldură și serviți-vă cu sosul dvs. preferat asiatic inspirat de imersiune.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 5575 |
| Grăsime totală | 329 g |
| Grăsime saturată | 89 g |
| Grasime nesaturata | 136 g |
| Colesterol | 1,883 mg |
| Sodiu | 3,660 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 596 g |