Biscuiti de nuca de nuca de recita

Aceste biscuiți gustoase de zmeură de Sud sunt jizzate cu merișoare proaspete și nuci tăiate pentru sărbătorile.

Biscuiții de nucă de afine sunt pâinea perfectă pentru mese de toamnă și toamnă. Serviți-le ca biscuiți pentru micul dejun sau împărțiți-le și umpleți-le cu salată de curcan rămase sau curcan felii, carne de pui sau șuncă.

Ce ai nevoie

• 1 ceașcă de merișoare proaspete (tocată sau tăiată în bucăți)
• 3/4 cesti de nuci (sau de pecan, tocata)
• 2 1/2 linguri de zahăr (granulat)
• 2 1/4 cesti de faina pentru toate scopurile (10 uncii)
• 2 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de sare
• 6 linguri unt (rece, tăiate în bucăți mici)
• 3/4 ceasca de unt (plus un pic mai mult, daca este necesar)

Cum se face

1. Liniați o coală mare de copt cu hârtie de pergament. Încălziți cuptorul la 425 ° F.
2. Combinați afinele, nucile și zahărul într-un castron. Începeți să acoperiti.
3. Într-un vas sau un procesor de bucătărie cu lama metalică, combinați făina, praful de copt, sifon și sare. Se amestecă sau pulsul se amestecă. Adăugați bucățile de unt și tăiați-le cu un mixer de patiserie, degete sau cu 6 până la 8 impulsuri ale procesorului de bucătărie. Amestecul ar trebui să arate ca o masă grosieră.

1. Dacă folosiți un procesor de alimente, mutați amestecul într-un vas mare. Adăugați amestecul de merișor și nuci și amestecați amestecul. Adăugați 3/4 cești de lapte de unt și amestecați cu o furculiță sau cu mâinile până când amestecul începe să se strângă împreună.
2. Mutați aluatul pe o suprafață frământată și frământați ușor 3 până la 5 ori, suficient pentru a obține amestecul pentru a forma un aluat moale. Dacă este prea uscat, umeziți mâinile cu puțin mai mult zer. Pătrundeți într-un cerc de aproximativ 1/2 până la 3/4 inci.
3. Tăiați cu tăietori de biscuiți.
4. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când se rumenesc ușor.

S-ar putea sa-ti placa si

Pâine de porumb de porumb portocaliu

Păstrăvile de afine

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	220
Grăsime totală	14 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	4 g
Colesterol	17 mg
Sodiu	504 mg
Carbohidrați	21 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)