Busuiocul de portocale este atât de dulce și delicios! Există ceva atât de plăcut cu privire la merișorurile de tartă combinate cu aroma dulce și citrică portocalie! Avem astfel de amintiri plăcute ale Nanei mele, făcând aceste brioșe și cu mine să le înghită, fierbinte și proaspete din cuptor!
Aceste brioșe sunt ridicol de ușor de făcut și pot fi făcute ca un mic dejun delicios sau o gustare rapidă și ușoară după-amiaza. Ele sunt mult mai naturale decât amestecul de cutie și au mai puțin grăsimi și calorii! Puteți controla ceea ce ați pus în brioșe, înlocuind laptele degresat cu lapte integral sau folosind diferite uleiuri. Ne iubim laptele întreg și untul, așa că vom păstra întotdeauna acele brioșe !
Busuiocul din portocala este, de asemenea, foarte usor sa se coace si apoi sa se inghete. Din moment ce suntem o familie de doi, este greu pentru noi să mâncăm cele 12 brioșe în cele două sau trei zile în care rămân proaspete. Lăsați brioșele să se răcească complet. Apoi plasați-le în saci de plastic și înghețați-le timp de până la trei luni. Când sunteți pregătiți pentru o brioșă, lăsați-o în toaster, despicați-o, lăsați-o și aruncați-o într-o tigaie fierbinte!
În mod evident, brioșele merg extrem de bine cu șuncă și cu unt delicios sau cu o altă salată sănătoasă de marmeladă.
Ce ai nevoie
- 6 linguri de unt nesărat (topit)
- 1/2 cana smântână
- 3/4 cesti de lapte integral
- 1 ou mare
- 1 1/3 cană de făină pentru toate scopurile
- 2 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/4 linguriță de sare
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 1/3 ceasca de marmeladă portocalie
- 1 cană de afine îndulcită uscată
- Opțional: portocaliu
- Opțional: zahăr spumos
Cum se face
- Preîncălzi cuptorul la 400 de grade.
- Se amestecă împreună ingredientele uscate într-un castron mare.
- Asigurați-vă că ați răcit untul topit la temperatura camerei (poate fi înlocuit și cu ulei). Bateți împreună oul, laptele, smântâna, vanilia, marmelada și untul topit împreună într-o ceașcă de amestecare.
- Faceți un bine în centrul ingredientelor uscate. Turnați ingredientele ude în puț, amestecând în timp ce vărsați.
- Combinați complet ingredientele până când aveți aluat, aveți grijă să nu amestecați prea mult. Se amestecă în afine. În timp ce sta, se va îngroșa ușor.
- Liniați o tava de brioșă cu cupe de hârtie sau ungeți puțurile de brioșă cu spray de unt sau canola. Umpleți bidoanele la 2/3 din drum plin. De asemenea, puteți lăsa brioșele cu zahăr spumos înainte de coacere.
- Coaceți brioșele timp de 25 de minute. Glisați un cuțit în jurul marginii brioșelor pentru a le elibera, dacă nu folosiți cupe de hârtie.
- Serviți în timp ce încă este cald!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 185 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 98 mg |
| Sodiu | 263 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |