Rochii de catifea rosie sunt perfecte pentru multe ocazii, de la festivitati de Craciun pana la petreceri scolare pentru dulciuri de zi cu zi. Simțiți-vă liber să îmbrăcați creațiile finite cu stropi de roșii sau ciocolată sau purtați doar o doză sănătoasă de înghețare fără lapte!
Ce ai nevoie
- 3 1/2 cesti de făină de tort (nu se auto-în creștere)
- 3/4 linguriță de sare
- 1 1/2 bastoane de margarină de soia (sau 3/4 cești)
- 2 cani de zahăr
- 3 ouă mari (ușor îndoite)
- 6 linguri de colorat alimentar roșu
- 3 linguri de pudră de cacao (fără îndulcire)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3/4 cana de iaurt de soia (simplu)
- 3/4 cesti de lapte de soia (lapte neindulcit sau migdale)
- 1 1/2 linguri de oțet de mere de cidru de mere
- 1 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 rețetă
- fără lapte de coacere cu brânză topită
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia 2 Cutii de brioșă de 12 cane cu căptușeală de cuptor și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron de amestec de dimensiuni medii, amestecați făina și sarea. Pus deoparte. Într-un castron mare de amestecare, utilizați un mixer electric de mână pentru a crea cremă de margarină până când este netedă. Adăugați zahărul și bate până la pufos. Adăugați ouăle una câte una, bătând până când este încorporată. Adăugați colorarea alimentară, pudra de cacao și vanilie, bătând până când este netedă și bine combinată.
- Într-un castron mic, amestecați iaurtul de soia fără lapte și laptele de soia (sau migdale). Adăugați amestecul de iaurt de soia la amestecul de margarină în câteva adăugiri, alternând cu amestecul de făină până când toate au fost adăugate și aluatul este bine combinat. Într-o ceașcă mică, amestecați împreună oțetul de cidru de mere și sucul de copt și adăugați imediat la aluat, bătând până când aluatul este bine combinat și neted.
- Porționați aluatul în recipientele preparate din cupcată, umplând fiecare câte 2 / 3-3 / 4 din calea plină. Coaceți timp de 18-22 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unui cupcake devine curată. Permiteți cupcakes să se răcească complet pe un rafturi de răcire de sârmă înainte de glazurare cu glazură fără lapte de brânză sau alte înghețări fără lapte la alegere. Servește la rece sau la temperatura camerei.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 129 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodiu | 182 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |