Cremă de brânză cu cremă cu umplutură

Jam cookies cu cremă, cu brânză topită, zahăr, smântână, unt și alegerea dvs. de conserve de fructe. Puteți folosi un procesor de alimente pentru a amesteca amestecul de făină cu brânză topită și unt și amestecați smântână cu o furculiță.

Ce ai nevoie

• 2 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
• 1/4 ceasca de zahar
• Ștergeți sarea
• 1 pachet (8 uncii) brânză de cremă
• 1 cană de unt
• 2 linguri de smantana
• 1/2 până la 3/4 cana de fructe

Cum se face

1. Într-un bol mare de amestecare, combinați făină, zahăr și sare. Cu mixer de patiserie sau 2 furculițe, tăiați brânză topită și unt. Continuați amestecarea ingredientelor până când amestecul seamănă cu masa.
2. Cu o furculiță, amestecați în smântână până când produsele de patiserie se află împreună.
3. Formați produse de patiserie într-o minge; împachetați cu hârtie cerată și lăsați-o la frigider timp de o oră.
4. Preîncălziți cuptorul la 325 F.
5. Linia de coacere cu hârtie pergament.
6. Împărțiți aluatul în sferturi. Păstrați aluatul rămas în refrigerare în timp ce lucrați cu 1 porție la un moment dat.

1. Pe o porțiune de aluat din aluat de pe suprafață, într-un pătrat de 10 inch. Cu tăietori rotunzi mari de 3-inch cookie rotunjite. Puneți aproximativ 1/2 linguriță de la alegerea dvs. de conserve în centrul fiecărei runde. Umpleți marginea aluatului cu puțină apă; se amestecă aluatul peste conserve, pentru a face un cookies plin de semilună.
2. Cu o furculiță înmuiată în făină, presați marginile pentru a se sigila.
3. Utilizați o furculiță pentru a vă lovi ușor.
4. Plasați cookie-urile pe foile de copt unsă și repetați-le cu celelalte porții de aluat.
5. Coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până la maro auriu.
6. Îndepărtați modulele cookie în rafturi pentru a se răci.
7. Face aproximativ 3 duzini de cookie-uri.

Sfaturi pentru experți

Unele dintre umpluturi se vor scurge, așa că asigurați-vă că linia de copt este însoțită de pergament sau folie de protecție. Sau formați și coaceți cookie-urile ca aceste cookie-uri completate pentru a păstra scurgeri la un nivel minim.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	111
Grăsime totală	9 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	20 mg
Sodiu	154 mg
Carbohidrați	8 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	1 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)