Serviți acest tort de afine nemaipomenit ca o prăjitură de cafea sau serviți-o cu o lingură de înghețată sau cu bomboane pentru desert. Acest prăjit este făcut cu o cremă crocantă de afine cu afine și mâncăruri de zahăr brun, de culoare maro. Tortul de smantana este uimitor.
Simțiți-vă liber să faceți acest lucru cu sau fără nuci sau pecan.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 4 uncii de unt (înmuiați, 8 linguri)
- 3/4 cana de zahăr
- 2 ouă mari
- 1/2 cana smântână
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 2 cești afine
- Pentru Topping:
- 1/2 cana zahar brun deschis (ambalat)
- 3/4 cana făină
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 nucșoară
- 5 linguri de unt (topit)
- Opțional: 1/2 ceașcă de nuci sau păstăi tocate
Cum se face
- Ungeți o tavă cu arc de 9 inch. Se încălzește cuptorul la 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
- Într-un castron combinați 1 1/2 cesti de făină, praf de copt, sifon și sare; pus deoparte.
- Într-un bol de amestecare cu un mixer electric, crema de 4 oz de unt moale cu zahăr granulat. Bateți timp de aproximativ 3 până la 4 minute, până când sunt netede și pufoase. Bateți în ouă până când este netedă. Beat în smântână și vanilie. Cu mixerul la viteză mică, bate în amestecul de făină doar până când se amestecă.
- Răspândiți aluatul în tava de copt pregătită. Puneți afinele în mod uniform peste aluat.
- Într-un alt vas combinați zahărul brun, făină de 3/4 cesti, scorțișoară și nucșoară. Se amestecă amestecul cu o furculiță până se amestecă bine. Adăugați cele 5 linguri de unt topit și amestecați bine cu furculita. Se amestecă piulițele mărunțite, dacă se utilizează. Se presară uniform amestecul de mirodenii peste afine.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 până la 45 de minute, până când tortul este ferm și partea superioară este rumenită.
- Se răcește în tigaie timp de aproximativ 10 minute pe un suport; scoateți partea laterală a tăvii și răciți-o complet înainte de feliere.
S-ar putea sa-ti placa si
Lemon Blueberry Cornmeal Loaf Cake
Tortul de cafea de afine al lui Shan
Muguri de brânză de cremă de afine
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 357 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 114 mg |
| Sodiu | 338 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |