Serviți acest sos ceresc peste tortul de lire , torturi scurte sau piersici sau această înghețată de zară . După cum puteți vedea în fotografie, am adăugat câteva căpșuni feliate și o mână de afine la sosul finit. Mi-a plăcut aroma mai proaspătă și textura adăugată de la fructele de fructe.
Simțiți-vă liber să înlocuiți rachiul de piersici sau Schnapps cu mai mult suc de piersici sau nectar de piersici.
Ce ai nevoie
- 1 cană (15 uncii) piersici cubulete sau felii în suc natural
- 1/4 cana zahăr granulat
- 1 lingură de amidon de porumb
- 2 linguri piure de piersic, piersic Schnapps, sau nectar piersic sau mai mult suc
- 1/2 linguriță de extract de vanilie sau 1/4 linguriță extract de migdale
- dulceață de nucșoară sau scorțișoară, opțional
Cum se face
- Scurgeți sucul de piersici într-un castron. Dați piersicile și le puneți deoparte.
- Într-o cratiță combinați 1/2 ceasca de suc de piersici, * zahărul, amidonul de porumb și branza de piersic sau Schnapps (sau mai mult suc). Gatiti-va, amestecand, la foc mediu pana cand se ingroasa si se inmoaie.
- Adăugați piersicile, aromele și condimentele, dacă le utilizați. Se amestecă și se încălzește.
- Serviți sosul cu înghețată, biscuiți cu biscuiți sau peste prăjitura de pâine sau îngerul, împreună cu o frișcă sau cu bomboane.
* Dacă nu aveți 1/2 cești de suc după scurgerea piersicilor, adăugați puțină apă sau piersic nectar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 101 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 0 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |