Această rețetă cookie de unt de arahide topită vine de la Kim Nguyen și blogul ei, Lovin 'din cuptor . Pentru un cookie puțin decadent de unt de arahide, Kim sugerează adăugarea unor cipuri de ciocolată sau M & M la rețetă.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1/2 linguriță
- praf de copt
- 1 sare de ciupit
- 1/2 cana unt
- 3/4 cupe de unt de arahide
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1/2 zahăr (mai mult pentru rulare)
- 2 oua
Cum se face
Preîncălziți până la 350 grade F.Bateți împreună untul, untul de arahide și extractul de vanilie. Se amestecă în ambele zaharuri, sare și praf de copt. Treceți treptat în făină, jumătate la un moment dat. Beat în ouă, una la o dată.Roll în bile 1 1/2 inch, și apoi rola bilele în zahăr. Folosind o furculiță, aplatiți cookie-ul și faceți un model crucificat. Coaceți timp de 12-13 minute. După scoaterea cookie-urilor din cuptor, lăsați cookie-urile să se răcească pe foaia cookie-urilor timp de aproximativ 10 minute. Îndepărtați cu o spatulă și lăsați să se răcească complet înainte de depozitare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 139 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodiu | 127 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 3 g |