Un amestec de jeleu piper și mustar combină glazura acestor sani de pui prăjiți delicioși pe cuptor. Serviți acest pui cu orez și o salată rătăcită pentru o masă de familie delicioasă de zi cu zi.
Rețete asemănătoare
Prăjitură de usturoi și pui de pui Oregano
Ce ai nevoie
- 4 jumătăți de piept de pui, osos
- picant amestec de condimente de pui sau un amestec de sare condimentată și piper negru măcinat
- 1 ceasca de jeleu rosii
- 1 unt de lingură
- 2 lingurite de muștar din Dijon
- ardei gras negru
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 425 F.
- Plasați o tavă de copt cu o folie de protecție.
- Îndepărtați excesul de piele și grăsime din pieptul de pui. Patul se usucă și se presară cu amestecul de condimente sau sare și piper. Așezați carnea de pui, cu coastele în jos, în tava de copt. Coaceți timp de 20 de minute.
- Între timp, combinați jeleul, untul, muștarul și piperul într-o cratiță și încălziți până se încălzește și se amestecă bine.
- Periați pieptul de pui cu aproximativ jumătate din amestecul de jeleu și întoarceți-vă la cuptor. Coaceți încă 10 minute sau până când puiul atinge aproximativ 165 F. Pensulele cu amestecul de jeleu rămas cu câteva minute înainte de a termina.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1302 |
| Grăsime totală | 74 g |
| Grăsime saturată | 22 g |
| Grasime nesaturata | 29 g |
| Colesterol | 426 mg |
| Sodiu | 426 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 134 g |