Un amestec simplu de muștar de miere și caise conservă aromele acestor piept de pui aromat. Serviți aceste piept de pui gustoase cu orez și o salată verde tocată sau legume aburite.
Ce ai nevoie
- 5 linguri preparate muștar de miere
- 3 linguri conservă caise
- 2 linguri de oțet de orez sau oțet de vin alb
- 1/2 linguriță de tarhon uscat de frunze
- 1/4 linguriță de rozmarin uscat
- Dash ardei
- 1 ceapă verde, tăiată subțire
- 3 la 6 jumătăți de piept de pui dezosat
Cum se face
Într-un castron mic combinați muștarul de miere, conserve de caise, oțet, tarhon, rozmarin, piper și ceapă verde. Acoperiți și păstrați la frigider până când sunteți gata să coaceți puiul.
Ungeți ușor vasul de coacere; încălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
Încălziți uleiul într-o tigaie sau o tigaie la foc mediu. Gatiti puiul pana cand se rumeneste, intorcandu-se spre maro pe ambele parti.
Puneți puiul rumenit în vasul de coacere pregătit.
Se amestecă amestecul de miere și mustar peste pieptul de pui. Coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până când puiul este gătit. Aceasta depinde de grosimea sânilor de pui. *
Serveste de la 3 la 6.
* Pentru o gătire mai rapidă, folosiți bucățele de piept de pui tăiată în felii subțiri sau aplatizați pieptul de pui mai mic prin lovirea dintre foile de folie de plastic.
S-ar putea sa-ti placa si
Pui de cremă de basil cu pesto și cremă
Pui și dovlecei cu sos de cremă de usturoi
Piept de pui prăjit cu ierburi
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 983 |
| Grăsime totală | 53 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 21 g |
| Colesterol | 314 mg |
| Sodiu | 302 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 99 g |