Când consumați o dietă vegetariană, este important să consumați o varietate de alimente pentru a vă satisface nevoile nutriționale zilnice. Ceea ce urmează este un eșantion de mâncăruri vegetariene delicioase și nutritive de la salate până la o prăjitură inspirată din Asia.
01 din 05
Roșu Salata Kumara"Kumara" este, de asemenea, cunoscut sub numele de "cartofi dulci". În această rețetă, este prăjită și servită cu salată verde de roma, ridichi, roșii, feta sfărâmată și pinenuturi. Pentru unele proteine suplimentare, adăugați o mână de nuci macadamia sau migdale în formă de fulgi.
02 din 05
Tofu și legume de amestecare
Tofu este un înlocuitor excelent pentru carnea de pui în acest amestec de legume. Tofu este gătit cu ciuperci aromate de shitake și mazăre crocantă de zahăr, într-un usturoi, sos de soia de ghimbir.
03 din 05
Sos de legume paste preparate
Salata este alcătuită din paste făinoase amestecate cu legume prăjite, inclusiv vinete, dovlecei, roșii de cireșe, ardei grași și sparanghel. Legumele sunt topite cu feta sfărâmată și un balsamico, dressing pentru ulei de măsline. Pentru o opțiune mai sănătoasă, încercați să înlocuiți pastele albe cu paste întregi de grâu.
04 din 05
Salată de fructe tropicală
Începeți dimineața cu ceva sănătos și ușor de pregătit - o salată de fructe tropicale, cu o parte a pasiunii și a iaurtului de miere sălbatică. Fructele proaspete ne oferă vitamine importante, minerale, fibre dietetice, apă și fitochimice. Deoarece se recomandă să mâncăm între 5 și 9 porții de fructe proaspete în fiecare zi, cu acest mic dejun delicios, veți fi pe cale să vă consumați doza zilnică de bunătate.
05 din 05
Macadamia Pesto Pasta
Acest pesto simplu și aromat este ambalat folosind piulița australiană Macadamia nativă. Această nuci delicioasă își dăruiește criza bogată acestui favorit italian. Macadamia nuci sunt bogate în grăsimi mononesaturate și proteine și nu conțin colesterol. Acestea conțin, de asemenea, o gamă largă de minerale, inclusiv potasiu, fosfor, magneziu și calciu.