Aceste burgeri la grătar nu sunt doar delicioase, ci și simple. Serviți deasupra un rulou de deli sau de burger cu condimentele preferate. Amintiți-vă că bivolul este o carne slabă, așa că nu o depășiți.
Ce ai nevoie
- 1 pământ
- bivol de carne
- 1 sticlă de grătar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță piper negru
- 4 chifle de hamburger
Cum se face
- Gheață preîncălzită pentru căldură medie-mare.
- Formați carnea în patru paturi groase de 1 1/2 inch.
- Se condimentează fiecare patty cu sare și piper și se pune pe grătar.
- Periați partea superioară a plăcintelor cu sos de gratar și lăsați să gătească timp de 4 minute.
- Transformați burgeri, periați din nou cu sos și lăsați să gătească pentru încă 3-4 minute.
- Scoateți din căldură, asamblați burgeri și serviți.