O rețetă clasică și indulgentă de fasole vegetariană cu fasole neagră și o mulțime de brânză de cheddar. Cu o multime de lapte bogat si unt, acest lucru nu este un dip de brânză și brânză pentru cei pe o dieta, dar este absolut delicios! Fasolea de fasole neagră și brânză cu curtoazie de Bush's® Beans.
Ce ai nevoie
- 1/4 cana unt (sau margarina)
- 1 ceapa mare (tocata marunt)
- 2 catei de usturoi (presati)
- 1/3 cană de făină universală
- 2 cesti de lapte
- 2 pachete de 8 uncii brânză cheddar (mărunțită)
- 2 cutii de fasole neagră (15 uncii fiecare, clătite și drenate)
- 1 4,5 uncii pot chiles verzi (tocat)
- 1 lingurita de sos vegetarian din Worcestershire
- 1/4 linguriță de ardei roșu (sol)
Cum se face
- Se topește untul într-o oală mare de supă la foc mediu; adăugați ceapă și saute 8 minute. Se adaugă usturoiul și sautele timp de 2 minute sau până când ceapa este licitată.
- Se amestecă făina până se înmoaie; preparați amestecul, amestecând constant, 1 minut. Adăugați treptat lapte, amestecând constant, până când se îngroațește. Adăugați brânză, amestecând constant la căldură scăzută până când se topesc brânza.
- Se amestecă fasolea neagră și ingredientele rămase, amestecând cu grijă până se încălzește bine amestecul. Serviți cald cu chipsuri sau biscuiți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 498 |
| Grăsime totală | 18 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodiu | 442 mg |
| Carbohidrați | 58 g |
| Fibre dietetice | 15 g |
| Proteină | 27 g |