Feta este cel mai des asociată cu gătitul grecesc. Cu toate acestea, este cel mai popular dintre toate brânzeturile consumate în Orientul Mijlociu! Feta absoarbe foarte bine aromele ierburilor și condimentelor și are o consistență ideală pentru multe feluri de mâncare. Această scufundare este servită cu pâini de pâine sau biscuiți.
Ce ai nevoie
- 8 uncii de brânză feta
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 1/2 linguri ulei de măsline
Cum se face
- Se sfărâma și se spală brânza de feta cu o furculiță cu ulei și suc de lămâie, până când este lătată și cremoasă.
- Serviți cu pini prajit sau biscuiți.
Variații
Multe ierburi și condimente pot fi adăugate la această rețetă pentru o "lovitură". Încercați să adăugați o linguriță de mărar, oregano, praf de usturoi sau altă plante sau condimente. Pentru condimente spice ca cumin sau chimen, începe cu 1/8 linguriță și crește în funcție de gust.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 517 |
| Grăsime totală | 48 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 1,040 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 16 g |