Aceasta este o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti un vas de fructe de mare de neuitat. Aceste craburi cu coajă moale sunt gratate și periate cu un sos aromat de plante medicinale.
Ce ai nevoie
- 12 crabi cu coajă moale
- 1/2 cană / 120 ml unt top topit
- 1/4 cană / 60 ml ulei de măsline
- suc de 1 lămâie
- 1-2 catei de usturoi, tocate
- 1 linguriță / 5 ml sare
- 1 lingurita / 5 ml piper negru
- 1 lingurita / 5 ml frunze de tarhon, tocate
- 1 lingurita / 5 ml de lamaie
Cum se face
Preîncălziți grătarul. Într-un castron mic combinați toate ingredientele, cu excepția crabirii. Se amestecă bine și se spală peste partea de jos a crabirii. Plasați crabi peste foc mediu și bastes de sus. Grătar pentru aproximativ 6 minute pe fiecare parte, deseori deseori. Odată gătit, prin, eliminați din căldură și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 454 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 192 mg |
| Sodiu | 1,683 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 43 g |