Zmeura proaspătă în sezon este fructul perfect pentru a vă bucura în multe deserturi. Dar dacă nu în sezon sau dacă nu puteți obține o grămadă decentă la magazinul dvs., zmeura înghețată este la fel de bună. Când începeți să construiți capse de frigider și congelator pentru o dietă fără zahăr, fructele și legumele congelate sunt prietenul tău. Alimentele înghețate nu vă vor strica și vă permit să aveți libertatea de a avea multe opțiuni pentru a crea gustări și mâncăruri sănătoase pentru dvs. și pentru familia dvs. Stocați-vă atunci când fructele congelate se află pe buton, deoarece făcând niște smântânări sănătoase, cum ar fi acest Smoothie Chia de Zmeură nu ia timp deloc și vă ajută să vă concentrați asupra planului de alimentație fără zahăr. Când aveți în bucătărie o listă de ingrediente stocate, veți fi mai puțin probabil să apelați la ieșirea prin ferestre.
Poți să faci cu ușurință acest lapte de zahăr cu zahăr mic de zahăr înghețat, înlocuind pur și simplu iaurtul grecesc pe care l-am folosit pentru laptele de nucă de cocos cremos sau un iaurt cu stil vegan. Spun zahăr scăzut deoarece această rețetă nu poate fi complet fără zahăr. Are zaharuri naturale din zmeură, care, în opinia mea, nu este rău pentru tine. Bomboanele proaspete conțin o cantitate bună de fibre și vitamine, deci pentru această fată fără zahăr este o victorie în cartea mea. Problema pe care o am cu cel mai mare magazin cumpărat cu eticheta "Zahăr fără zahăr" înghețate și înghețate pe piață astăzi este faptul că ele conțin îndulcitori artificiali pentru a le face să nu conțină zahăr. De multe ori, dacă mănânci mai mult decât servit recomandat poți avea destul de stomac deranjat, care nu este deloc distractiv.Am prefera doar să-mi fac acasă, unde pot controla ce indulcitor fără zahăr prefer și cât de mult vreau să folosesc . Dacă nu aveți o mașină de înghețată, nu ezitați să le faceți în loc de spray-controlate. La fel de gustos, astfel încât să nu fiți tentați să mâncați mai mult decât o porție!
Ce ai nevoie
- 2 cești zmeură (proaspete sau congelate)
- 1 ceașcă simplă 2% iaurt grecesc
- 1/2 cană de lapte de migdale neîndulcit
- 1/2 cană de înlocuitor de zahăr (granulat, cum ar fi Sweetener Swerve)
- 1 ceasca de gheata
Cum se face
- Combinați toate ingredientele într-un blender puternic alimentat sau utilizați boabe congelate dezghețate pentru a le amesteca într-un mixer obișnuit sau un procesor de bucătărie.
- Gustați și reglați pentru a vedea dacă trebuie să adăugați mai mult îndulcitor înainte de a adăuga la mașina dvs. de înghețată.
- După ce ați fost bine incorporați, adăugați o mașină de înghețată și urmați instrucțiunile din manual.
- Fără o mașină de înghețată turnați pur și simplu amestecul într-un recipient etanș, etanșați și îngheți timp de 2-3 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 48 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodiu | 23 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 2 g |