Această rețetă simplă, cu trei ingrediente, pe bază de Lemon Pepper Grilled Tuna, durează doar câteva minute pentru a pregăti și a găti. Combinația de piper de lamaie, care este un condiment specific, cu ton delicat la grătar este cu adevărat minunat.
Puteți gratina tonul la raritatea doneness. Trebuie să mărturisesc, totuși, că nu-mi place tonul dacă nu este gătit pentru bine. Lucrul frumos pentru gătit pentru tine este că poți găti mâncare în orice fel doriți! Din motive de siguranță alimentară , aș fi mereu să mănânc ton la cel puțin 140 ° F, ceea ce este mediu. Dacă există resturi, folosiți-le pentru a face Sandwich -uri de parmezan .
Serviți această rețetă cu o salată verde aruncată cu ciuperci, avocado și roșii de cireșe, precum și câteva felii de cimbru sau roșii de cină. Pentru desert, o plăcintă plăcută de înghețată ar fi o alegere excelentă sau va servi niște brânzeturi sau o selecție de cookie-uri.
Ce ai nevoie
- 4 (6 până la 8 uncii) fripturi de ton
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri de suc de lămâie
- 1/2 linguriță de condimente de lămâie piper
- 1/2 linguriță. sare
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
Cum se face
Combinați ulei, ardei de lămâie, sare și coajă de lămâie într-un castron mic și amestecați bine, apoi frecați-le în fripturile de ton. Acoperiti si refrigerati tonul timp de 1 pana la 2 ore.
Gatiti-va pe grila de gratar George Foreman timp de 2-3 minute pe fiecare jumatate de grosime a carnii, pana cand se face dupa cum se doreste. Puteti de asemenea gatiti pe gratar pe carbune sau gaz, 5-8 minute, intoarcandu- ți-ar plăcea.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 132 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodiu | 91 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 12 g |