Mănâncă bine mai puțin
Bucătăria mexicană tinde să fie destul de prietenoasă pentru a începe, deoarece multe ingrediente discontinue sunt în mod natural scăzute. Dacă utilizați aceste sfaturi, vă puteți bucura de mâncăruri delicioase de casă mexicană chiar și pe un buget strâns. (Și sincer, aceste sfaturi vor lucra pentru orice tip de bucătărie!)
Cumpara in vrac
Chiar dacă va trebui să plătiți ceva mai mult în față, veți economisi adesea mulți bani dacă cumpărați în cantități mai mari.
De exemplu, dacă cumperi un sac de o jumătate de kilogram de orez pentru 2 dolari, este posibil să poți obține un sac de 3 lire sterline pentru 4 dolari - obtinerea de trei ori cantitatea de orez, pentru doar de două ori costul. De asemenea, cumpărăturile de la coșurile din magazin pot oferi economii.
Dacă cumpărăturile în vrac nu funcționează cu adevărat pentru dvs. deoarece nu există suficienți oameni în gospodăria dvs. pentru a face ca acestea să merite sau pentru că pur și simplu nu aveți spațiu pentru a stoca foarte mult, gândiți-vă să intrați cu o altă familie sau două cu ocazional în vrac. Cumpărați o grămadă de ceva, împărțiți costul și produsul și sunteți toți câștigătorii.
Stoc în timpul vânzărilor
Multe elemente, cum ar fi fasole, orez și conserve, au date de expirare îndepărtate. Aceste articole pot dura 6 luni până la mai mult de un an, astfel încât, atunci când acestea se pun în vânzare, cumpărați suficient pentru a vă dura mult timp. În momentul în care vin din nou în vânzare, veți fi consumat suficient pentru a merge la un alt lot.
Plasați elementele cu cele mai apropiate date de expirare în fața dulapului sau cămară și cele care pot dura mai mult în spate.
Verificați datele și deplasați cutiile sau pachetele în mod corespunzător când repoziționați; în acest fel nu va trebui să aruncați obiecte expirate.
Urmăriți anunțurile
Consultați anunțurile dvs. din magazin alimentar în fiecare săptămână pentru a găsi cele mai bune prețuri. Când vedeți un preț mare, obțineți mai multe din acel element. Acest lucru poate însemna că trebuie să mergeți la mai mult de un magazin, dar pentru că sunteți de stocare, acesta vă va costa mai puțin pe termen lung pentru a cumpăra articole cu cel mai mic cost de ieșire din buzunar.
Dacă planificați mesele în avans (și dacă doriți să economisiți bani, ar trebui cu adevărat), aduceți anunțurile dvs. săptămânale pentru bacanie în ecuație. Să anunțurile vă spun ce ingrediente sunt în vânzare, apoi planificați meniul săptămânii în jurul lor.
Utilizați cupoanele
Poți să-ți reduci bugetul la jumătate dacă folosești cupoane. Unele magazine cupoane duble sau triple în mod regulat; un apel rapid către grocorul dvs. local vă va face să știți dacă o fac sau nu. Dacă combinați cupoanele cu vânzările locale, puteți obține articole pentru doar câteva cenți sau chiar gratuit.
Câteva exemple: Guerrero a oferit recent un cupon imprimabil pentru $ 1 pe orice produs Guerrero. Magazinul meu local de bacanieș le-a pus la vânzare pentru câte 1 $ fiecare, așa că am reușit să primesc 2 pachete gratuit. La Victoria a avut un cupon în ziarul local pentru 2 dolari în afara oricărui sos de enchilada. Câteva săptămâni mai târziu a intrat în vânzare pentru 2 dolari și am reușit să le obțin gratuit.
De asemenea, cumpăr multe lucrări duminicale, așa că atunci când ceva este ieftin sau gratuit cu cupoane, pot să stochez. Oh, și nu uitați site-urile de economisire a banilor online; acestea pot fi o sursă serioasă de cupoane.
Odată ce sunteți serios în legătură cu cupoanele, veți avea nevoie de un sistem pentru organizarea lor. Există multe modalități de a face acest lucru; căutați online pentru cea mai bună pentru dvs.
Odată ce aveți un sistem, planificați să petreceți 1 sau 2 ore în fiecare săptămână obținându-vă cupoanele, tăindu-le și organizându-le. Este nevoie de ceva timp pentru a obține un bun stoc de cupoane pentru a lucra, dar se va întâmpla dacă vă păstrați la ea.
Alăturați-vă unui Produce Co-op
Unele comunități au un program de producție co-op. În unele zone, acestea sunt cunoscute sub denumirea de CSA (Agricultura Susținută de Comunitate) . În mod obișnuit, plătiți o taxă fixă, apoi ridicați produsele pre-selectate la o locație desemnată săptămânal sau bi-săptămânal. Coopii primesc produsele de la fermierii locali la un preț avantajos, astfel încât cantitatea și tipurile de produse vor varia de fiecare dată (în funcție de anotimp) și ar trebui să dureze 1-2 săptămâni.
Căutați online pentru a vedea dacă zona dvs. are una. Aceasta este o modalitate excelentă de a "mânca local" și, eventual, de a încerca produse alimentare pe care nu le-ați experimentat înainte.
Du-te la o piață a fermierului
Piețele de fermieri sunt un loc minunat pentru a obține ingrediente locale proaspete. Fructele, legumele, pâinea de specialitate și multe altele pot fi găsite uneori mult mai ieftine decât prețurile magazinelor. Chiar și atunci când prețurile nu sunt mai mici decât supermarketurile din zonă, merită să cumpere direct de la producător, tăind intermediarii inutili.
Utilizați o înghețare profundă
Acesta este un alt cost de bază, dar merită să fie pe termen lung. Dacă aveți un congelator adânc, puteți cumpăra carne (unul dintre cele mai scumpe ingrediente pe care le folosim în mod regulat) atunci când este o vânzare mare și păstrați-l pentru mai târziu. Când vânzarea de carne de vită este de vânzare pentru .99 de cenți o lire, eu cumpăr 15 de lire sterline și-l îngheț.
Dacă nu aveți un congelator și nu vă puteți permite unul nou, verificați anunțurile dvs. locale, PennySaver, Craigslist sau Freecycle pentru a obține unul gratuit sau chiar gratuit.
Magazinul din cămară
Dacă dulapurile de bucătărie sunt deja atât de pline de produse alimentare, că este o luptă pentru a găsi spațiu pentru a pune totul departe atunci când veniți acasă de la supermarket, veți beneficia în mod sigur de unele "cumpărături dulapuri." Faceți inventarul a ceea ce aveți deja, apoi faceți un plan sigur de a utiliza unele dintre acestea în mesele dvs. în următoarele câteva săptămâni. S-ar putea să trebuiască să cumpărați produse perisabile, cum ar fi legumele, dar veți economisi prin achiziționarea de capse noi și prin reducerea deșeurilor (deoarece produsele dvs. de cămară nu mai expiră și trebuie eliminate).