Ce ai nevoie
- 1 lingură de portocaliu
- una portocalie, sucuri
- 1/4 cupa ulei de gătit
- 1/2 linguriță de sare
- 1 lingurita oregano
- 1/4 cana suc de lămâie
- 1 jalapeno proaspătă, semințe eliminate
- 1/4 cana proaspete frunze de cilantro
Cum se face
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cilantrului din blender, timp de 30 de secunde sau până la aproape netedă. Se taie cilantrul și se amestecă amestecul amestecat.
Puneți pește în castron sau pungă mare și turnați marinada. Asigurați-vă că marinada acoperă complet peștele sau puiul. Dacă folosiți carnea de pui, împingeți cu o furculiță de mai multe ori pentru a permite marinării să pătrundă.
Se lasă în frigider peste noapte. Când este gata, coaceți sau pescuiți peștele până când acesta nu mai este translucid și este fulgi.
Coaceți sau gatiți pui până când ajunge la 170 de grade.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 330 |
| Grăsime totală | 28 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 10 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 2 g |