Fiecare dintre noi, la un moment dat sau altul, a făcut o masă delicioasă doar pentru a rămâne cu resturi. În gospodăria mea, în mod constant am mai rămas mâncare după o masă. Tind să gătesc mult mai mult decât am nevoie, pur și simplu pentru că îmi place să gătesc. Sincer mă urăsc să pierd, dar nu vreau mereu aceeași cină două nopți la rând. Atunci e momentul sa fii creativ. Nu există nici un motiv să aruncați mâncarea rămasă, mai ales când cele mai multe ingrediente pot fi recreate într-o masă complet nouă! Citiți mai departe pentru a descoperi unele dintre cele mai bune alimente din Orientul Mijlociu care, atunci când sunt rămase, pot fi folosite din nou pentru a crea un vas complet diferit!
01 din 10
humusCel mai popular dip din Orientul Mijlociu poate fi refolosit în multe feluri. Eu fac hummus tot timpul si sunt mereu lasata cu resturi. Indiferent ce fel de hummus faci, îl puteți folosi cu ușurință din nou pentru a face ceva diferit. Hummus face o mare umplutură pentru legume, cum ar fi roșiile sau ouăle devilizate cu hummus. Hummus face, de asemenea, o răspândire delicioasă pe sandwich-uri în loc de mayo sau face un sandwich fabulos în sine. Gândiți-vă la sandwich-ul de hummus , la topirea humusului și vegetației și la sandwich-ul de humus și castraveți. De asemenea, nu trebuie să uitați pizza hummus!
02 din 10
kebab
Kebab-urile sunt excelente pentru utilizarea în alte feluri de mâncare. Unul dintre modurile mele preferate de a reseta kebaburile după o cină delicioasă de noapte este să le transformi în micul dejun dimineața următoare. O omeletă kebab rezidă cele mai multe, dacă nu toate, ingrediente pe care le puteți folosi într-un kebab. Veggies și carnea poate fi tocat în bucăți mai mici și să devină umplere perfectă pentru o ouletă de ouă.03 din 10
Piept de pui la gratarCu pui la grătar, posibilitățile de a folosi resturile sunt practic fără sfârșit. Restul de pui la grătar poate fi tăiat în bucăți mici pentru a fi folosit într-un sandwich de pui de pui . Ele pot fi de asemenea folosite ca și pentru pilaf de pui. Piele de pui poate fi de asemenea folosită în aproape orice salată care vă place.
04 din 10
Chipsuri PitaSansa de a avea cipuri pita ramasa poate fi rara, dar daca aveti mai multe chipsuri de pita decat puteti manca (sub forma de jetoane), folositi-le in alte feluri de mancare! Cipurile Pita sunt un ingredient delicios în salata verde din Orientul Mijlociu cu chipsuri pita . Nimic nu bate modul în care chipsurile pita absorg salata.
05 din 10
TabboulehTabbouleh este una dintre salatele mele preferate de a mânca a doua zi, dar dacă am făcut prea multe, atunci trebuie să o folosesc pentru ceva diferit. O modalitate foarte bună de a utiliza taboulele rămase este într-o peliculă tabbouleh pita . Există deja o mulțime de arome de la tabbouleh, astfel încât unele frunze de salată verde și pâine de pita fac din aceasta gustare finală sau prânz ușor.
06 din 10
kofta
Indiferent de felul în care vă preparați bucatele - grilate, coapte, prăjite sau prăjite - acestea pot fi refolosite. Modul meu preferat este într-un sandwich de kofta pita. Imaginați-vă rămășițele kofta, dar însoțite de pâine de pita, legume proaspete și puțin hummus. Mmm Mmm bine!07 din 10
Ful Medames Ful medames este un vas popular de mic dejun în Egipt. Acesta este, de obicei, servit cu un ou prăjit și pâine pita. Din întâmplare ai făcut o abundență de medii pline, transformându-i în nebuni! Fool nabed este o supă egipteană din fasole de fava. În nenumărate faze, boabele de fava sunt puse într-un blender și sunt transformate într-o supă. Folosiți resturile de la medii pudră la piure.08 din 10
Orez albDe fapt, puteți folosi oțel alb sau orice fel de orez pe care îl aveți ca resturi. Orezul este un aliment pe care îl pot face cu ușurință prea mult. Stocată corespunzător, orezul poate fi recuperat. Dacă ați avut orez simplu ca o farfurie, utilizați-o a doua zi în ardei verde umplut sau roșii umplute .
09 din 10
LipiePâinea Pita este un alt aliment care poate fi folosit atât de mult. Poate fi folosit pentru a se umfla în hummus, umplut cu legume sau carne pentru un sandwich sau folosit în salată. Pâinea de pâine rămasă, sau orice fel de pâine pe care o alegeți, poate fi rupt în bucăți și transformată în grăsime . Fattoush este o pâine delicioasă și salată de legume realizată cu o mulțime de legume proaspete, la alegere, și pâine prăjită.
10 din 10
Legume proaspete
În timp ce legumele proaspete nu sunt neapărat considerate o rămășiță, câteodată cumpăr prea mult legume decât pot folosi într-un vas și am rămas cu niște produse fabuloase care ar putea ajunge să piardă. Dacă aș fi folosit niște morcovi, țelină sau castraveți ca o unealtă de scufundare a humusului, pot să-mi folosesc rămășițele în salate cum ar fi salata de dată, nuc și telina, salata de morcovi sau khyar bi laban . O modalitate excelentă de a utiliza rapid ceapa este să faceți inele de ceapă . Vinetele la gratar pot fi transformate în moutabel . Veggies pot fi, de asemenea, tocate și utilizate pe kebabs.