Are un iepuras special de care știi că au nevoie de aceste sandvișuri de castravete adorabile în acest Paște? Indiferent dacă găzduiți masa de Paști în acest an, mergi la o familie de prieteni sau membri ai familiei sau ai o petrecere de ceai de primăvară, aceste sandwich-uri drăguțe sunt un plus extraordinar față de răspândirea ta obișnuită.
Necesind absolut nici un fel de gătit și timp de pregătire foarte mic, tot ce aveți nevoie este un iepuraș drăguț, un ou sau alt tăietor de prajitură cu tematică de Paști. Pâinea albă foarte fin tăiată funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Grosimea normală a pâinii va fi prea greoaie și neplăcută pentru acest sandwich. Cu toate acestea, dacă tot ce aveți, va funcționa într-o manieră.
Dacă nu găsiți brânză și brânză care se poate împrăștia cu plante medicinale (de obicei se găsesc în secțiunea de brânză delicată a magazinului alimentar), puteți înlocui mereu brânza smântână smântână, o linguriță de praf de usturoi și câteva patrunjel și arpagic mărunțit. Doar asigurați-vă că adăugați puțin sare și piper, dacă mergeți pe acel traseu.
Ce ai nevoie
- 1 felie de pâine delicată subțire
- 8 oz de usturoi și de branza de tocat (cum ar fi marca Aloutte)
- 3 linguri de morcov (mărunt fin)
- Jumătate dintr-un castravete englezesc
Cum se face
- Utilizați un tăietor de iepuraș și / sau o bucată de gătit (sau forma pe care o alegeți) pentru a tăia pâinea de la pâinea tăiată subțire. Dacă utilizați două forme diferite, asigurați-vă că ați tăiat un număr par de fiecare formă, astfel încât să nu rămâneți cu forme suplimentare care nu se potrivesc.
- Brânza răspândită ar trebui să fie foarte moale și ușor de împrăștiat, dar pentru al face mai ușor, scoateți-o afară din frigider aproximativ 30 de minute înainte de a fi gata să o utilizați. După ce este ușor înmoaie, combinați-l cu morcovul mărunțit.
- Tăiați castravetele în jumătate de lungime. Utilizați un mandolin , sau un felitor de legume similar, pentru a tăia castravetele englezești pe cea mai subțire setare, de obicei 1/16 inch. Puteți, de asemenea, să-l tăiați cu un cuțit foarte ascuțit. Mai subțire, cu atât mai bine!
- Răspândiți o lingură de amestec de brânză între două bucăți de pâine tăiată. Asigurați-vă că o faceți pe partea oglindă a celei de-a doua felii de pâine, astfel încât acestea să se alinieze corect când le așezați împreună. Așezați 5 până la 6 felii de castraveți deasupra amestecului de brânză pe una din felii de pâine. Apoi, topul cu celălalt feliu de pâine, asigurându-vă că îl aliniați corespunzător cu prima felie de pâine. Repetați cu felii de pâine rămase.
- Păstrați-le în frigider timp de până la 1 zi înainte de servire. Asigurați-vă că le înfășurați bine pe o tavă, dacă așteptați să le serviți, astfel încât pâinea să nu se usuce.