Încercați aceste 7 retete de ham pentru următorul dvs. grătar

Suntem cu toții familiarizați cu șuncă coaptă, dar ați știut că o puteți pune și pe grătar și în fumător? Pentru a încerca ceva diferit în acest sezon de vacanță, utilizați echipamentul de gătit în aer liber pentru a profita la maximum de șuncă. Indiferent de șuncă, alegeți - fie că este un șuncă de țară bună, fie că a venit într-o cutie - puteți adăuga un gust suplimentar înainte de al servi. Un șuncă trebuie doar să fie încălzită pentru ao aduce la perfecțiune, de ce să nu folosiți grătarul sau fumătorul pentru a profita la maximum de șuncă de vacanță?

• 01 din 07

  Suc de fag cu glazură de miere

  Aceasta este o modalitate excelentă de a lua o șuncă obișnuită și a le transforma în ceva spectaculos! Aplicând un amestec de paprika, zahăr, mustar și piper de cayenne și plasându-l în fumător, adăugați o adâncime delicioasă de gust la o șuncă "gata de mâncare". Iar basting cu un amestec de supa de pui, suc de ananas, muștar uscat și cuișoare, în timp ce bucătarii au ca rezultat o șuncă bogată de degustare cu o acoperire frumoasă, întunecată și crocantă.

• 02 din 07

  Găină simplă la grătar

  Această rețetă simplă la grătar este suficient de ușoară pentru a vă pregăti pentru orice ocazie, dar suficient de delicioasă pentru întâlniri delicioase. Șunca este acoperită cu un amestec dulce și savuros de zahăr brun, hrean, suc de lamaie și cuișoare și este gătit încet pe gratar până la maro auriu, cu o crustă drăguță frumos pe exterior.

• 03 din 07

  Grătar de ghimbir portocaliu la grătar

  Un pic de planificare înainte este necesar pentru această rețetă, deoarece trebuie să puneți sunca în portocala, miere și marinada de ghimbir cu o noapte înainte. Șunca este apoi fiartă lentă pe căldură indirectă pentru puțin mai mult de o oră și jumătate. Un sos de conserve de caise, miere, suc de portocale, ghimbir si mustar Dijon sunt periate pe ciocolata pana la sfarsitul mancarii, adaugand un alt strat de aroma si o crusta frumoasa.

• 04 din 07

  Găină de muștar-caisă la grătar

  Acest sunca este delicios dulce, cu un pic de zing de la muștar Dijon. Începeți cu o șuncă complet gătită și apoi periați cu o glazură de mustar de caise de casă, care infuzează șunca cu aromă dulce și tangy și creează o culoare aurie frumoasă în exterior. O masă excelentă pentru sezonul de vacanță!

• 05 din 07

  Gratar cu friptura de vaci cu ananas

  Aceasta este o modalitate foarte bună de a pregăti o friptura de șuncă. Mariniți-l într-un amestec de suc de ananas, muștar și miere și apoi gatiți-l alături de bucăți mari de ananas. Puteți obține, probabil, sucul de ananas din întreg ananasul după ce l-ați tăiat, dar dacă sunteți presați pentru timp, sucul de conserve funcționează la fel de bine.

• 06 din 07

  Chipotle afumat

  Dacă aveți un fumător, aceasta este ocazia dvs. de a vă crea propria dvs. fâșie afumată, care va fi mai gustoasă decât oricare dintre hamstele afumate pe care le cumpărați la magazin. Această rețetă solicită o șuncă proaspătă (sau o crudă necurățată), care se freacă cu un amestec topit de chilis chipotle, ceapă și patrunjel și apoi fumat timp de opt până la zece ore. Sunca gătită este servită cu un sos de ciocolată de casă.

• 07 din 07

  Rotisserie Glazed Ham

  Această metodă de încălzire a unei găluțe de vacanță complet gătite îi conferă acoperirea dulce crocantă pe care toată lumea o iubește. Așezați șunca pe scuipatul rotisorului în grătar și porniți cu căldură scăzută pentru a obține sămânța până la temperatură. Apoi glazura cu amestecul de miere, zahar brun, suc de lamaie, scortisoara si cuișoare si pune peste flacara pentru a carameliza zaharul si a da o crusta buna.