Alegeți între gaz, cărbune, electric sau peleți
Veți găsi că pasionații de grătar simt că tipul de grătar pe care îl au este cel mai bun, fie cărbune, gaz, electric, fie peleți. Dar cel mai bun grătar pentru tine este cel care se potrivește nevoilor tale, stilului tău de viață și bugetului tău. Când decideți ce fel de grătar să cumpărați, mai întâi trebuie să luați în considerare cu sinceritate ceea ce doriți să ieșiți dintr-un grătar: Vreți să puteți reuni rapid o masă la grătar, cu foarte puțin timp și efort?
Sau mai contează aroma? Ce spațiu aveți? Există ordonanțe locale care ar putea limita ceea ce puteți obține?
Odată ce ați răspuns la aceste întrebări, puteți să nu fiți siguri care este grilul ideal. Cu o defalcare a argumentelor pro și contra ale fiecărui tip de grătar, cu toate acestea, puteți deveni suficient de bine informat pentru a lua o decizie educată.
Grile de gaz
Un grătar cu gaz este cel mai comun tip de grătar vândut în aceste zile. Oferă un gust bun, versatilitate și confort. Lucrul grozav pentru un grătar de gaz este că îl puteți încălzi și găti în doar 10 minute - apăsați butonul pentru a se aprinde, lăsați-l să se încălzească și gratarele. Perfect pentru bucătarul care grilă frecvent. Dacă sunteți în funcții, un grătar cu gaz poate fi răspunsul. Unele modele vin cu blaturi de gătit laterale, seturi de rotisor, arzătoare multiple și chiar și posibilități de WiFi, astfel încât să puteți urmări hrana dvs. pe telefon.
Câteva lucruri pe care trebuie să le țineți minte, totuși, sunt combustibilul și imaginile din patrate necesare.
Grilele cu gaz necesită combustibil fie de la o linie de gaze naturale pe care o aveți pe proprietatea dvs., fie de la un rezervor de propan pe care îl înlocuiți de fiecare dată când este gol. De asemenea, cele mai multe grătare de gaz necesită o cantitate destul de bună de spațiu - chiar și cele mai mici modele - deoarece acestea nu pot fi folosite prea aproape de orice structură. Deci, dacă locuiți într-o zonă urbană și spațiul dvs. exterior este alcătuit dintr-un balcon mic, un grătar cu gaz nu este probabil pentru dvs. (și clădirea dvs. poate să nu o permită).
Carbune de gratar
Carbunele de grill oferă o aromă mai bună decât grătarul de gaz și unii puristi de grătar susțin că aceasta este singura modalitate de a gratar. Dar există câțiva factori care trebuie reținuți, în special, cărbunelui însuși. Carbunele de gratar necesită - ați ghicit-o - cărbune - ceea ce înseamnă că trebuie să cumpărați brichete sau cărbune ciudat și să aveți destule mâini de fiecare dată când intenționați să grăbiți. De asemenea, cărbunele necesită timp pentru a face ca focul să meargă; în general, ar trebui să planificați 20-30 de minute de la aprinderea cărbunelui până când sunteți pregătit să grăbiți. De asemenea, spre deosebire de un grătar cu gaz, cărbunele nu pot fi oprite. Poți, bineînțeles, să dai cărbuni în apă, dar acest lucru poate fi dăunător pentru un grătar de cărbune .
Dacă grătar frecvent veți ajunge să cheltuiți mult mai mult pe combustibil cu un grătar de cărbune decât ați face cu un grătar cu gaz. În timp ce cele mai multe grătare de cărbune costă mai puțin decât grătarul cu gaz, costul combustibilului va compensa diferența. Grilele de carbune, asemănătoare cu gazele, necesită, de asemenea, o cantitate suficientă de spațiu pentru a evita incendiile nedorite.
Grill-uri electrice
Grilele electrice oferă cel mai puțin autentic gust de gratar, dar pot fi utilizate în general aproape oriunde. Grilele electrice se pot încălzi rapid și nu necesită alt tip de combustibil decât o priză electrică din apropiere.
Cu toate acestea, într-adevăr pierdeți mult în modul de aromă. De asemenea, multe grătare electrice nu generează o căldură foarte ridicată care este necesară pentru alăptarea pe grătar. Dacă sunteți restricționat de legile locale sau limitat la un balcon mic, atunci este posibil să aveți doar o opțiune de grătar electric.
Pelete de grătar
Deși gazul, cărbunele și cele electrice sunt cele mai populare tipuri, există și alte grătare acolo, cum ar fi grătarul de pelete. Un grătar de pelete arde pelete din lemn de esență tare, care sunt fabricate din resturi de lemn. Acestea oferă o aromă adevărată de lemn de esență tare, care este superioară grilurilor de cărbune și sunt, de asemenea, fumători bune, astfel încât să obțineți această versatilitate suplimentară. Cu toate acestea, peletele pot fi greu de localizat în unele zone și pot fi costisitoare. Grilele de peleți nu sunt, de asemenea, ieftine, costând aproximativ la fel de mult ca un grătar de gaz de bună calitate.