Această caserolă excelentă este o decolare pe supa italiană de nuntă. Un bogat sos Alfredo și o mulțime de busuioc fac caserola cremoasă și aromă. Ultima dată când am făcut asta, am folosit niște chiftele de pui fabuloase făcute cu pesto. Yum.
Ce ai nevoie
- 1 (1 lire) pachet farfalle sau paste de gemelli
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă, tocată
- 1 ardei roșu, tocat
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 până la 1-1 / 2 kilograme de chifteluțe congelate preparate
- 1 cană supă de pui
- 1 (16-uncie) sos Alfredo sos
- 2 linguri de lapte
- 1 cană de brânză parmezană rasă
- 1 (9-uncie) sac de spanac pentru copii
- 1/3 ceasca de busuioc proaspat tocat
- 1/4 ceasca de branza Romano rasa
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Aduceți un vas mare de apă sărată până la fierbere. Adăugați pastele și gătiți 2 minute mai puțin decât timpul de gătire cel mai scurt. Se scurge pastele și se clătește.
2. Între timp, în ulei de măsline de căldură mare de tigaie la foc mediu. Adăugați ceapă, ardei roșu și usturoi; se gateste si se amesteca timp de 5 minute pana cand se lasa bine. Adăugați chifteluțe și se topește timp de 6-8 minute până când chiftele sunt fierbinți.
3. Adăugați bulion de pui și răsturnați picăturile de pe fundul tăvii.
Apoi adăugați sosul Alfredo. Adăugați lapte la sosul de sos Alfredo, puneți capacul și agitați viguros. Adăugați acest amestec în tigaie și aduceți-l la fiert, amestecând frecvent. Îndepărtați din căldură și adăugați brânză și paste de parmezan și amestecați pentru a acoperi. Apoi amestecați în spanac și busuioc.
4. Se toarnă în vase de castravete de 3 litri și deasupra cu brânză Romano. Coaceți timp de 25-35 de minute sau până când caserola este bubble.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 548 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodiu | 864 mg |
| Carbohidrați | 82 g |
| Fibre dietetice | 27 g |
| Proteină | 24 g |