Pestele de pui de pesto sunt o rotire frumoasă pe carnea clasică. Sosul de pui și sosul de pesto sunt la îndemână la cele mai multe magazine de bacanie, așa că faceți acest lucru în curând!
Ce ai nevoie
- 2 linguri unt
- 1 ceapa medie (tocata)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 cană pesto (busuioc)
- 1 ou mediu
- 2 linguri de smantana
- 1/2 cățelniță de pâine (panci sau păstăi uscate)
- 1/3 ceasca de brânză (parmezan)
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1 1/2 lire sterline de pui (pământ sau curcan)
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F. Într-o tigaie mică, topiți untul la foc mediu. Adăugați ceapă și usturoi; se topește și se amestecă până se înmoaie, aproximativ 6-8 minute. Îndepărtați-le la vasul mare și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute.
2. Se adaugă pesto, ou, smântână, pesmet, brânză și sare și piper la amestecul de ceapă și se amestecă pentru a se combina. Adăugați pui sau curcan măcinat și amestecați cu mâinile până la combinare. Formați în chifteluțe de 1-1 / 2 ".
Așezați pe foaia de copt cu laturile.
3. Coaceți timp de 22-27 minute sau până când un termometru citit instantaneu înregistrează 165 de grade F. Folosiți-l în rețete sau răciți complet, apoi înghetați.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 500 |
| Grăsime totală | 27 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 265 mg |
| Sodiu | 269 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 42 g |