Aceasta farfurie de piept de pui se sparge cu arome tropicale si face o masa minunata impreuna cu orez fiert.
Ce ai nevoie
- 1 1 / 3- 2 1/4 lbs. carne de pui (jumătăți de piept sau chifle)
- Sos Kosher și piper negru proaspăt măcinat, la gust
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 cană / 6 uncii concentrat de suc de portocale congelate (dezghețat)
- 1/4 ceasca de unt (topit)
- 1 1/2 linguriță de ghimbir (pământ)
- 1 linguriță de sos de soia
- Garnitură: felii de ananas
- 4-6 cești orez alb (fierbinte, fierte)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F
- Se servește pui cu sare și piper.
- Așezați uleiul vegetal într-o tavă mică de copt; adăugați jumătăți de piept de pui și coaceți timp de 30 de minute.
- Într-un castron, combinați concentratul de suc de portocale, untul, ghimbirul și sosul de soia; fierbeti timp de 4 minute.
- Pui de pui cu sos; coaceți 20-30 de minute mai mult, basting de mai multe ori cu sos.
- Puneți carnea de pui sub broiler timp de câteva minute, până la rumenire.
- Garniți cu felii de ananas și serviți cu sosul rămas pe orez fiert.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1214 |
| Grăsime totală | 36 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 163 mg |
| Sodiu | 242 mg |
| Carbohidrați | 156 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 58 g |