Numele acestei tocane de carne de vită și de fasole face cu atât mai atrăgătoare pentru copii. Cine nu ar vrea să se așeze într-un castron mare de tocană "de cowboy"? Este un fel de mâncare excelentă pentru prânz sau o puteți servi pentru o cină de zi cu zi, rapidă și ușoară, cu brioșe sau crustătoare.
Aragazul lent face acest lucru mai ușor și este perfect pentru o zi aglomerată când aveți alte mii de lucruri de făcut.
Această tocană este ușoară și incredibil de versatilă. Consultați sfaturile și variantele și comentariile cititorilor de mai jos rețeta pentru unele înlocuiri și idei pentru ingrediente suplimentare.
Ce ai nevoie
- 1 lingă de carne de vită macră sau carne de pământ
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1 ardei roșu verde sau roșu, tocat, opțional
- 1 cană (15 uncii) fasole chili
- 1 can (15 uncii) carne de porc si fasole
- 1 can (12 până la 15 uncii) cremă de porumb
- 1 cană mare (15 oz sos de roșii
Cum se face
- Într-o tigaie cu căldură medie, căpșunul se coace cu ceapa și ardeiul. Gatiti, amestecand, pana ce carnea de vita nu mai este roz. Scurgeți bine.
- Combinați amestecul de carne de vită în aragazul lent cu fasole, porumb în formă de cremă și sos de roșii; acoperiți și gătiți pe LOW timp de 5 până la 8 ore.
Sfaturi și variante
- Adăugați niște ardei chili verzi ușori în locul sau în plus față de ardeiul roșu sau verde.
- Înlocuiți porumbul în formă de cremă cu porumb întreg.
- Înlocuiți boabele de chilă cu aproximativ 1/4 cești de supă, 2 lingurițe de praf de chili și fasole pinto, fasole roșie mică, fasole marină sau boabe de nord.
- Unul dintre recenziile pe care le-am primit a menționat unele modificări. Folosise friptură în formă de cârnați și cârnați afumați în loc de carne de vită, astfel încât a reușit să sări peste pasul de rumenire și să arunce totul în ghiveci.
Comentarii ale cititorului
"Bine bun - simplu si rapid, am inceput sa adaug o cana mica de chilis verzi pentru unii zing, iar orzul instant (plus apa) pentru inima. Wiz
"Această tocană a fost atât de bună, dar am făcut câteva revizuiri și am făcut chiar mai bine! Am folosit friptura în loc de carne de vită sol și a adăugat cârnați afumat .. A fost minunat! Am trecut chiar rețeta la colegii mei și acum toata lumea o face! Cand folositi friptura cubata, nu trebuie sa-l mariti mai intai ... doar aruncati totul in crocpot si reveniti 8 ore mai tarziu si cina este gata! vin roșu. " PF
S-ar putea sa-ti placa si
Ciorba de fasole cu carnati, butoaie cu capsuni si mere
Supă de fasole sudică (supă de fasole 10)
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 981 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 193 mg |
| Sodiu | 412 mg |
| Carbohidrați | 93 g |
| Fibre dietetice | 24 g |
| Proteină | 88 g |