Ia placinta / prăjitura și mâncați-o și ea! Folosind o tigaie din fonta, aceasta reteta combina placinta cu mere si tortul de condimente de mere, intr-un desert irezistibil. Începută cu un model frumos rozetă de mere, este nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a coace pe aragaz.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană unt unsalat (înmuiat)
- 2/3 ceasca de zahar brun
- 1/2 lingurita extract de vanilie
- 1 ou mare
- 1 cană de făină universală
- 1/2 linguriță. praf de copt
- 1/2 linguriță. praf de copt
- 1-1 / 2 lingurițe scorţişoară
- 1/4 de lingură de sare
- 1/2 ceasca de zare
- 2 mere mari (la alegere, felii subțiri)
- 1 lingura. scorțișoară de zahăr (fă propriu prin amestecarea a 4 părți zahăr la 1 parte scorțișoară).
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade și ungeți o tigaie din fontă de 9 ".
- Folosind un mixer electric, bateți untul și zahărul maro timp de 2-3 minute până când devine ușor și pufos. Adăugați oul și vanilia și continuați să bateți până când este lină. Dacă nu aveți mixer, puteți să vă amestecați manual, este doar mai mult de lucru.
- Într-un alt bol, amestecați împreună făina, praful de copt, sifon, scorțișoară și sare.
- Cu mixerul la joasă, începeți să adăugați o cantitate mică de amestec de făină. Apoi alternați și adăugați o cantitate mică de lapă. Mențineți alternanța până când ambele sunt adăugate. Se amestecă până se combină.
- Se toarnă aluatul în tigaie și se distribuie uniform.
- Tăiați merele în felii subțiri și le aranjați cu grijă pe partea superioară a aluatului, pornind din interior, în cercuri suprapuse și făcându-vă drumul spre margini. Asigurați-vă că tigaia este acoperită și stropiți cu zahăr de scorțișoară. Coaceți timp de 20 de minute sau până când maro auriu puțin și o scobitoare iese curată din centru. Serviți cald cu puțin mai multă zahăr de scorțișoară sau înghețată de vanilie.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 295 |
Grăsime totală | 17 g |
Grăsime saturată | 9 g |
Grasime nesaturata | 5 g |
Colesterol | 145 mg |
Sodiu | 424 mg |
Carbohidrați | 32 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 6 g |