Acesta este un tort dulce de modă veche, făcut din melasă și mirodenii. Puneți acest turt de dulce cu frisca și presărați cu puțină scorțișoară.
Ce ai nevoie
- 2 căni
- făină generală, cernută înainte de măsurare
- 1/3 cana de zahăr
- 1 sare de lingurita
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita scortisoara
- 1 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/2 linguriță de cuișoare de pământ
- 1/2 ceasca de unt topit
- 1 ceașcă
- melasă
- 1 ou
- 1/2 cană
- lapte praf sau lapte acru (o lingurita de otet si lapte suficienta pentru a face 1/2 ceasca)
- 1/4 cană apă fierbinte
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Se amestecă împreună făina, zahărul, sarea, praful de copt, soda de coacere și condimentele.
- Se amestecă untul topit, melasa, oul, zerul sau laptele acru.
- Bateți în apă fierbinte.
- Se toarnă untul într-o tigaie păstăi de 8 inch groasă.
- Coaceți timp de 45 până la 50 de minute, până când tortul revine la atingere când este ușor de atins cu degetul.
Serviți turta dulce cu frișcă sau sos de lămâie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 293 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodiu | 363 mg |
| Carbohidrați | 44 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |