Încercați să vă treziți rutina de vafe sau de pancake? De cele mai multe ori, ne concentrăm pe crearea de diferite arome de aluat pentru lucruri cum ar fi vafe de nuci de banane sau clătite de ciocolată. Dar schimbarea aromei siropului? Această rețetă de sirop de unt pecan vă va face să vă regândiți ceea ce puneți pe partea superioară a deliciilor delicioase de mic dejun.
Indiferent dacă puneți siropul de unt pecan în vârful clătitelor sau vafelelor sau îl puneți într-o clătite cu aromă sau vafe, puteți face micul dejun sau brunch-ul super special cu un sirop aromat. Doar adaugă o atingere gustoasă suplimentară și face ca alimentele deja uimitoare să fie chiar mai minunate.
Fă-ți propriul unt de sirop de pecan: Rețeta
Făcând propria dvs. clătite sau sirop de vafe vă permite de asemenea să controlați ce se întâmplă în rețetă, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la aditivii suplimentari care pot apărea în siropuri cumpărate de magazin. Cu această rețetă de unt de pecan, utilizați propriile ingrediente - și doar câteva dintre ele - pentru a crea un sirop aromat. Chiar mai bine: puteți adăuga propriile dvs. pecans pentru adevărata bunătate pecană. (Iubiți de Pecan, uniți-vă!)
Aceasta este rețeta de bază, dar puteți juca cu ingredientele pentru a crea o alternativă mai sănătoasă. Poate înlocuiți o porție a unui alt îndulcitor într-o porție de zahăr pentru a vedea cum iese. Agarul nectar poate fi un bun îndulcitor alternativ la care să se poată juca când gătești. Miere ar putea fi, de asemenea, un alt îndulcitor alternativ de substituit. Încercați să amestecați jumătate din zahăr cu o ceașcă de oricare dintre acestea. Este posibil să nu aveți nevoie de prea multă zahăr și, în schimb, preferați arome de pecan sau arțar să preiați - aceasta este partea bună pentru a putea face rețeta. În plus, puteți să-l modificați pe măsură ce pregătiți siropul. Fie că vă deviți de rețetă sau nu, rețeta de sirop de pecan vă oferă baza pentru a crea ceva delicios.
Ce ai nevoie
- 2 cani de zahăr
- 1 cană de apă
- 1 lingurita extract de pecan de unt (sau aroma de artar)
- 1/4 cană de unt
- 1/2 cana de pecan (tocat)
Cum se face
- Se fierbe apa și se adaugă zahărul. Se amestecă amestecul până la zahăr, până se dizolvă
- Adăugați pecani.
- Reduceți căldura și fierbeți timp de cinci minute.
- Apoi amestecați aroma și untul.
- Lăsați săruțul să se răcească puțin, dar îl puteți servi cald sau răcit.
- A se păstra în frigider timp de până la două săptămâni.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 296 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |