Aceste cookie-uri sunt suficient de sănătoase încât să treacă pentru un mic dejun luxos și suficient de delicios încât să le fiți nevoiți din nou pentru gustarea după-amiaza. Steaua acestor cookie-uri sunt dovlecei cu o presara de chipsuri de ciocolata. Combinația este de fapt gustoasă! Baza este ovăz, făină integrală de grâu și banană. Nucile - sau piulița de alegere - dați acestor produse moi, chewy tratează o criză ușoară și o pumn de proteine.
Ce ai nevoie
- 2 cani de făină integrală de grâu
- 1 cană de ovăz rapid de gătit
- 1 lingurita de scortisoara
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 1 banană coaptă, piure
- 1/4 cana unt, temperatura camerei și înmuiere
- 3/4 ceasca de zahar brun
- 1 ou mare
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ceasca de dovlecei tocata
- 3/4 cești de nuci tăiați
- 1 ceașcă de ciocolată cu semisubțire
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
Într-un castron, combinați ingredientele uscate: făină, ovăz, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și sare.
Într-un alt vas mare, amestecați sau bateți bananul, untul, zahărul, oulul și vanilia pătată, până când se înmoaie.
Îndoiți încet amestecul uscat în amestec lichid. Se adaugă dovlecei mărunțite, nuci și chipsuri de ciocolată și se amestecă până se formează un aluat lipicios.
Fă-ți mâinile și fă-ți aluatul în bile de 1 inch. Plasați bilele pe o coală de coacere.
Coaceți cookie-urile la 350F 12-15 minute. Marginile ar trebui să devină maro aurie, în timp ce centrele rămân ușor moi. Lăsați bucatele să se răcească timp de aproximativ 10 minute pe foaia de copt și transferul într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 210 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Sodiu | 60 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 5 g |