Pierogie Mac și brânză este atât de simplu de făcut și atât de decadent. Această rețetă de cinci ingrediente (șase dacă utilizați mazărea congelată) este perfectă pentru acele nopți când doriți niște alimente de confort, dar nu vă puteți bucura de gătit.
Puteți păstra toate ingredientele pentru această rețetă super ușor pe mână. Întotdeauna am pierogii înghețate și sos Alfredo pe mână și păstrez o varietate de brânzeturi.
Nu trebuie să adăugați mazărea dacă doriți o experiență pură de macaroane și brânză (și cartof!).
Serviți această rețetă minunată cu o salată verde sau o salată de fructe. Puteți să adăugați o pâine de pâine prăjită sau ceva Focaccia pentru un confort mai mare dacă doriți.
Ce ai nevoie
- 2 (16-uncie) sticle Alfredo sos
- 3 linguri de lapte
- 1-1 / 2 cești mărunțit cheddar sau brânză colby
- 1/2 ceasca de parmezan ras, divizata
- 2 (16-uncie) cutii congelate de cartof pierogies
- 2 cani de mazăre congelate pentru copii, dacă doriți
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pulverizați un vas de copt de sticlă de 9 "x 13" cu spray de gătit cu nonstick și lăsați-l deoparte.
Se toarnă ambele sticle de sos Alfredo în cratiță mare. Apoi turnați laptele într-o singură sticlă; acoperiți bine și agitați. Apoi se toarnă conținutul primei sticle în a doua sticlă; acoperiți bine și agitați. (Acesta este modul în care obțineți tot sosul din sticle). Se toarnă în cratiță. Se adaugă brânza de cheddar și jumătate din brânza de parmezan și se amestecă.
Se încălzește sosul la foc mediu, amestecând frecvent, până când se topește brânza și amestecul este neted, aproximativ 5-6 minute.
Întoarceți 1/2 cană de sos în recipientul de coacere pregătit.
Aranjați o cutie de pierogii înghețate peste sosul din vas (ar trebui să existe 12 pierogii pe cutie). Acoperiți cu jumătate din sosul rămas. Împrăștiați mazărea (dacă este utilizată) în vas. Începutul cu caseta rămasă de pierogii înghețate și sosul rămas. Asigurați-vă că acoperiți toate pierogiile cu sos. Se presara cu restul de brânză de parmezan.
Acoperiți caserola cu folie și coaceți timp de 40 de minute. Apoi descoperiți și coaceți timp de încă 10 minute sau până când caserola este bubbling și pierogies sunt fierbinte.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 513 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 106 mg |
| Sodiu | 467 mg |
| Carbohidrați | 35 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 40 g |