Pina Colada Fudge este un ciocolată albă pe bază de ciocolată albă, cu gust tropical de nucă de cocos și ananas. Se întâlnește în doar câteva minute cu ajutorul cuptorului cu microunde, deci este o bomboană grozavă când nu mai aveți timp.
Dacă găsiți ananasul uscat, acesta face o adăugare plăcută și gustoasă, dar extractul de ananas oferă aroma de ananas suficientă, dacă nu puteți găsi fructul în sine.
Ce ai nevoie
- 1 lb ciocolată (chips-uri albe, tocate sau ciocolată albă)
- 3/4 cana marshmallow (puf sau crema)
- 1 ceașcă de nucă de cocos (mărunțită, de preferință neîndulcită)
- 2 oz. / 4 linguri. unt (la temperatura camerei)
- 3/4 linguriță. extract de rom
- 3/4 linguriță. extract de ananas
- 3/4 linguriță. extract de nucă de cocos
- 7 oz. lapte condensat (îndulcit)
- 1/2 linguriță. sare
- Opțional: 1/2 cană de ananas (tocat, uscat)
Cum se face
1. Pregătiți o tigaie de 8x8, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu pulverizator de gătit .
2. Așezați ciocolată albă sau ciocolată albă tăiată într-un vas mare cu microunde și microunde până când se topește, amestecând după fiecare 30 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea. Se amestecă până când ciocolata albă este netedă și complet lipsită de bucăți.
3. Se adaugă crema de marshmallow, nucă de cocos mărunțit, unt, extracte, lapte condensat și sare și se amestecă până se topește untul și se combină totul.
Dacă aveți ananas uscat tăiat, amestecați-l până la capăt pentru al distruge bine.
4. Turnați fudge-ul în tava pregătită și lustruiți-o într-un strat uniform. Lăsați fudge-ul să se fixeze la temperatura camerei peste noapte sau în frigider timp de 2-3 ore.
5. Odată setați, ridicați fudge-ul din tava utilizând folia ca mânere. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia fudge în mici pătrate de 1 inch pentru a servi. Pina Colada Fudge poate fi depozitat într-un container etanș la temperatura camerei timp de până la o săptămână sau în frigider timp de două săptămâni.
Click aici pentru a vedea toate retetele bomboane de nucă de cocos!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 154 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodiu | 65 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 3 g |