Ce au în comun vinurile Layer Cake și Hundred Acre? Jayson Woodbridge este "Maestrul de Craftsman" - proprietar si vintin pentru atat pretul Layer Tort si cult California Cab, Hundred Acre.
Când vine vorba de cortul Napa Valley Cabs, gama lui Jayson Woodbridge Hundred Acre deține cu siguranță propria sa pe piața de astăzi high-end. Cu toate acestea, pentru consumatorul care nu are sau nu ar visa niciodată să cheltuiască peste 350 de dolari pe o sticlă de vin, Woodbridge oferă o serie de opțiuni alternative, deși autentice bazate pe valoare de vin.
Stratul de tort - vinul fiecărui om
Prin luarea aceleiași mici echipe de vinificație și a unei strategii detaliate care a făcut Hundred Acre ceea ce este și aplicând aceste planuri la soiurile selectate manual, crescute în "orașul natal" istoric, Woodbridge a construit un portofoliu solid de vinuri de zi cu zi, denumit "Layer Cake. " Aceste vinuri de portofoliu sunt ambele adevărate în ceea ce privește caracterul lor varietal și expresia regională, în timp ce, simultan, aduceau mărturii ridicate pentru raportul calitate / preț (QPR) - în mod obișnuit la prețul de 15 $.
Layer Cake's Inspiration
Lucrând de la rădăcinile sale italiene, știind că bunicul său ar fi fost greu să-și cumpere o sticlă de Hundred Acre, Woodbridge a fost inspirat să deseneze vinuri care ar fi accesibile și accesibile tuturor. Misiune indeplinita.
Numele tortului de tort
Numele neobișnuit al acestei serii de vinuri provine dintr-o colaborare a amintirilor dueling cu bunicii săi.
Primul, un tribut adus prăjiturilor stratificate ale bunicii și spatele etichetei de sticlă, povestește restul povestirii: "Bunicul meu vechi mi-a spus că solurile în care au trăit vița de vie erau un tort strat. Dacă s-ar fi făcut în mod corespunzător, vinul din aceste viță de vie era ca o prăjitură delicioasă, plină cu fructe, mocha și ciocolată, cu indicii de condimente și bogate, întotdeauna bogate.
Nu treceți niciodată un bun tort Layer. "
Vinuri de tort de vin
Layer Cake face în prezent un Primitivo (cunoscut și iubit ca Zinfandel în SUA) din Puglia, Italia, un plin de accelerație Malbec din Mendoza, Argentina, un Shiraz strălucit, bine rotunjit din Australia, iar California oferă atât un Chardonnay cât și un clasic Cabernet Sauvignon . Toate vinurile Cake Layer sunt vinuri cu soiuri de 100% inspirate din punct de vedere regional.
Vinurile de la Layer Cake sunt construite pentru a merge gât și gât cu vinuri care sunt duble și chiar triple punctul lor de preț . Pentru o fracțiune din cost, puteți să verificați verii sărutării Hundred Acre prin linia Cake Layer și să savurați standardele exigente care au construit o moștenire vie a vinului în mai puțin de un deceniu.