Această plăcintă ușoară este o modalitate excelentă de a folosi carnea de vită sau carnea de porc rămas. Pentru biscuiți, utilizați biscuiți frigi, înghețați sau de casă.
Mâncarea este făcută dintr-o sos de casă, dar, într-o pensulă, puteți folosi un borcan de sos sau două cupe de sos creată dintr-un amestec uscat.
Fasolea verde gătită, legumele mixte sau porumbul sau morcovii gătite în bucăți sunt toate alegeri excelente pentru legumele din umplutură.
Legate de
Tex-Mex carne de vită și biscuiți caserola
Ce ai nevoie
- 4 linguri unt
- 3 linguri de ceapa (tocat)
- 2 linguri de piper verde (tocat)
- 1/2 ceașcă de telina (cubulete)
- 2 cesti de carne de vita (sau carne de porc, fierte si cubulete)
- 4 linguri făină
- 2 cani de carne (sau lapte parțial pentru umplutura cremoasă)
- 1 la 1 1/2 căni legume mixte (sau morcovi gătiți în bucăți)
- 9 biscuiți frigorifici (congelați sau de casă)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 450 F (230 C / gaz 8). Untul are o placă de mâncare cu adâncime de 9 inch sau o placă de coacere de 1 1/2 cvart.
- Într-o tigaie la foc mediu, topiți untul. Adăugați ceapa, ardei gras, țelină și carne tocată. Gatiti-va, amestecand, pana cand legumele sunt fragede.
- Adăugați făina încet și gătiți amestecând constant, timp de 3 până la 5 minute. Rox-ul ar trebui să fie ușor de rumenit. Se adaugă ingredientele rămase și se amestecă pentru a se amesteca. Adu-o la fiert.
- Între timp, dacă faceți biscuiți de casă, pregătiți aluatul și tăiați-le.
- Se toarnă amestecul de carne în recipientul de coacere pregătit. Acoperiti cu biscuitii gata sau de casa.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute sau până când biscuiții sunt rumeniți. Până când biscuiții sunt rumeniți.
Sfaturi și variante
- Închideți caserola fierbinte cu brânză mărunțită și coaceți pentru câteva minute sau doar până când se topește brânza.
- Utilizați un amestec de sos sau sos de pe o cutie sau borcan pentru a înlocui sosul de casă.
S-ar putea sa-ti placa si
Carne de porc și piure de cartofi de cartofi